21 ARTÍCULO AUTOMATIZACIÓN Y PACKAGING Fundas para robots en el sector alimentario Dentro del ámbito alimentario, los robots suelen tener varias aplicaciones: • Packaging • Paletizado / despaletizado final de línea • Pick up • Manipulación de producto fresco. Dentro de los distintos sectores industriales donde los robots se han ido implementado de manera regular, uno de los que mayor crecimiento ha experimentado en los últimos tiempos es el sector alimentario. La razón es que la automatización y robótica garantizan un rendimiento constante, aumentando la productividad y optimizando los procesos. Pero una de los mayores problemas con los que los integradores y fabricantes de bienes de equipo se suelen encontrar, es la limpieza de las instalaciones donde se encuentran los robots. Dentro del ámbito alimentario, las instalaciones deben de pasar un estricto control higiénico - sanitario que garantice la seguridad de los alimentos y minimice el riesgo de contaminación, utilizándose para ellos detergentes y desinfectantes que pueden dañar el robot. Dado que los mismos no están preparados para soportar los productos de limpieza con los que se desinfectan unas instalaciones tan críticas como las del sector alimentario, además de que se debe de proteger el producto a manipular de cualquier polución que se pueda desprender del robot, se suele hacer imprescindible la utilización de fundas de protección. Las fundas se diseñan teniendo en cuenta la aplicación, estudiando los movimientos del robot, posibles paquetes energéticos, situación de robot…, utilizando el tejido técnico adecuado en función de la agresión, además de piezas en acero inoxidable para un correcto funcionamiento de la funda. De esta manera se evitan daños en el robot, aumentando la vida útil y paradas de la instalación, y, por tanto, la productividad de la misma. n SOBRE JKE ROBOTICS JKE Robotics, firma constituida en el año 1999, distribuye componentes y accesorios para instalaciones robotizadas y otras tecnologías vinculadas a la automatización industrial, en los mercados español y portugués. Los productos que en rango de exclusividad distribuye JKE Robotics están presentes en todos los sectores industriales. Se diseñan teniendo en cuenta la aplicación y los movimientos a realizar JKE Robotics
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