18 PRODUCCIÓN InterSICOP 2022, mucho más que el reencuentro del sector de la panadería y pastelería En 2022, InterSICOP vuelve a su habitual formato presencial bajo el lema ‘Manos que nos unen con la innovación’. La feria se ha convertido en la principal herramienta comercial de referencia para la industria española de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento. Del 19 al 22 de febrero, IFEMA Madrid organiza un evento innovador, moderno, actual y rompedor que se consolida como un instrumento sectorial y comercial alineado con los planes estratégicos de la industria. Organizada por IFEMA MADRID, InterSICOP celebrará su cita presencial del 19 al 22 de febrero de 2022, aunque reúne a toda la comunidad profesional de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento durante los 365 días del año a través de la plataforma InterSICOP LIVE Connect; una plataforma digital que potencia y complementa con nuevas funcionalidades el evento presencial, reforzándose mutuamente. La organización prevé la participación de 300 expositores y 30.000 visitantes profesionales, datos que confirman el interés de las empresas en participar en el único evento profesional especializado en España para las industrias panaderas, pasteleras y heladeras. InterSICOP será un escaparate donde las empresas expositoras exhibirán
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