Conservas Areoso, S.L. - Zamburiñas en conserva
Conservas Areoso RR -125
Zamburiñas: de las rías gallegas, de tamaño homogéneo seleccionados a mano, en salsa de vieira
Proceso de elaboración:
Las zamburiñas ya depuradas se cuecen obteniéndose la vianda que a continuación se eviscera librando a la zamburiña del hepatopáncreas, para darle una mayor calidad. De esta manera pasa a ser frita en aceite de oliva para posteriormente empacarla. La lata en donde se empaca presenta una cantidad determinada de tomate, para luego añadir la zamburiña y por último el aceite de la salsa. A continuación se cierra y esteriliza con los valores característicos y adecuados para dichos procesos. Y ya está lista para su almacenamiento y posterior venta.
Ingredientes: Zamburiña, tomate, aceite de oliva, cebolla, sal y especias. Todo es producto natural. Sin ningún tipo de colorante ni conservante.
Características del envase:
Formato: RO -125 Aluminio F.A.
Capacidades y pesos: Capacidad: 125 ; Peso neto: 115 g; Peso escurrido: 68 g
Calidad del producto:
Conservas Areoso, dentro de su preocupación por la calidad y garantía del producto, ha dispuesto para realizar y trabajar en la ISO 22.000.
Definición de la vida útil:
La vida útil prevista depende del liquido de cobertura que va con el producto : si es aceite bien de oliva o bien de girasol: tendrá una duración de 6 años. El resto de las preparaciones tendrá una vida útil de cuatro años.
Pasados estos años no hay garantía de inocuidad del producto.
Las zamburiñas ya depuradas se cuecen obteniéndose la vianda que a continuación se eviscera librando a la zamburiña del hepatopáncreas, para darle una mayor calidad. De esta manera pasa a ser frita en aceite de oliva para posteriormente empacarla. La lata en donde se empaca presenta una cantidad determinada de tomate, para luego añadir la zamburiña y por último el aceite de la salsa. A continuación se cierra y esteriliza con los valores característicos y adecuados para dichos procesos. Y ya está lista para su almacenamiento y posterior venta.
Ingredientes: Zamburiña, tomate, aceite de oliva, cebolla, sal y especias. Todo es producto natural. Sin ningún tipo de colorante ni conservante.
Características del envase:
Formato: RO -125 Aluminio F.A.
Capacidades y pesos: Capacidad: 125 ; Peso neto: 115 g; Peso escurrido: 68 g
Calidad del producto:
Conservas Areoso, dentro de su preocupación por la calidad y garantía del producto, ha dispuesto para realizar y trabajar en la ISO 22.000.
Definición de la vida útil:
La vida útil prevista depende del liquido de cobertura que va con el producto : si es aceite bien de oliva o bien de girasol: tendrá una duración de 6 años. El resto de las preparaciones tendrá una vida útil de cuatro años.
Pasados estos años no hay garantía de inocuidad del producto.
