Palitos de mozzarella congelados: empanados y prefritos
Palitos de mozzarella empanados, prefritos y ultracongelados.
- Modo de preparación:
Freidora: calentar el aceite a 175 ºC. Freír ½ cesta de producto durante 2 minutos aproximadamente.
Horno: precalentar el horno a 225 ºC (200 ºC para un horno de convección). Cocinar durante 5 minutos aprox.
- Ingredientes: queso mozzarella (43%), rebozado [harina de trigo, almidón modificado de maíz, sal, suero de mantequilla en polvo, harina de maíz, gasificantes (E450, E500), levadura], agua, pan rallado, aceite de girasol, perejil, estabilizador (E461).