Grupo Arc Eurobanan, S.L. - Plátano

Procedentes principalmente de México, Colombia y Ecuador.

Aspecto: es una variedad enana que mide tan sólo de 8 a 10 cm. Su sabor y su dulzura superan ampliamente los del plátano normal.

Variedades: el bananito o plátano baby es una de las principales variedades especiales de plátano.

Cualidades nutricionales: alimento nutritivo y energético. Rico en vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina C y ácido fólico. De entre los minerales destacan el potasio y el fósforo. Por otro lado presenta un importante contenido en fibra.

Temporalidad: todo el año.