Iberolactal Import-Export - Queso Fetta

Quesos Feta: en formato barra

Foto de Quesos Feta
El queso Feta en barra alemán que distribuye Iberolactal se elabora con leche pasteurizada de vaca. Es un queso fundamentado en la cuajada del queso que se cura en salmuera y se caracteriza por tener un sabor bien definido, y un punto de sal derivado de sumergir el queso fresco en salmuera.

El queso Feta destaca por ser un queso blando, sin "piel", que se expende en porciones rectangulares o en forma de cuña. Su consistencia es sólida aunque flexible poseyendo algunas grietas y presentando pequeños huecos.

Se comercializan en cajas de 3 unidades. Cada queso cuenta con un peso aproximado de 2,3 kg.