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Los tonos salmón y verde oliva llenan de optimismo y ambiente estival esta nueva propuesta gastronómica de los hoteles de lujo Hyde Ibiza y Mondrian Ibiza, en Cala Llonga

Cuyo: el nuevo restaurante en Cala Llonga (Ibiza) diseñado por Cuarto Interior

Redacción Interempresas15/05/2024

En un oasis estival que invita a la relajación y al deleite gastronómico, el nuevo restaurante Cuyo en Cala Llonga (Ibiza) ha abierto sus puertas con un diseño que denota frescura y vitalidad, una propuesta del renombrado estudio de interiorismo Cuarto Interior.

Con una paleta cromática que fusiona los tonos salmón y verde oliva, el interiorismo de Cuyo supone una conexión con la naturaleza y con los elementos orgánicos, mientras que su propuesta culinaria es un guiño a la gastronomía mexicana, repleta de productos frescos y naturales.

Restaurante Cuyo en Cala Llonga
Restaurante Cuyo en Cala Llonga.

Es importante poner de relieve en términos de diseño el Raw Bar, una barra donde los clientes pueden disfrutar de alimentos locales, crudos o semicrudos, preparados a la vista, que atraen tanto a los ojos como al paladar más exigente. Además, se ha diseñado una barra de cócteles y se han creado diversas disposiciones de asientos y mesas para adaptarse a diferentes momentos del día y preferencias de los clientes. Teniendo en cuenta todos los aspectos, el espacio se ha diseñado para ofrecer una experiencia multisensorial, gracias a sus adornos con materiales como la cerámica, la madera y el cuero. Por otro lado, el elemento que no falta es la exuberante vegetación, que rodea tanto los patios interiores como las paredes, proporcionando un espacio acogedor y relajante.

Por otra parte, para maximizar y crear una sensación de amplitud, se han incorporado grandes bancadas de obra en tonos salmón y verde oliva, complementadas por biombos giratorios de cada madera, sillas o mesas, que otorgan al restaurante una cálida sencillez con una inspiración muy concreta y marcada que destaca por sus elementos rurales y campestres.

Restaurante Cuyo en Cala Llonga
Restaurante Cuyo en Cala Llonga.

El restaurante Cuyo se une a la oferta gastronómica de los prestigiosos hoteles Hyde Ibiza y Mondrian Ibiza, pertenecientes a la cadena hotelera internacional Ennismore, cuyo diseño en su totalidad ha sido llevado a cabo por Cuarto Interior. Esta iniciativa se enmarca en un proyecto más amplio que no únicamente abarca la creación de espacios de lujo, sino también un profundo respeto por el entorno natural, social y medioambiental de la isla, mediante la apuesta por la arquitectura, la artesanía local y el trabajo de artistas de la zona.

Además, el toque final del proyecto lo aporta una colección de piezas artesanales del talentoso artista Fran Aniorte, que añaden una explosión de color a las paredes del restaurante, completando así la experiencia visual y sensorial de los comensales.

Restaurante Cuyo en Cala Llonga
Restaurante Cuyo en Cala Llonga.

En definitiva, el restaurante Cuyo emerge como un destino imprescindible para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única en un entorno que celebra la belleza natural y la creatividad humana, bajo el distintivo sello de calidad y excelencia de Cuarto Interior.

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