Resultados de la búsqueda "carne mataderos"
Castilla-La Mancha espera contar en junio con el visto bueno para que la IGP Cordero Manchego ampare lechales - 11/02/2021
carne existentes en el territorio regional, una cuarta parte, alrededor de 250.000, lo son de Manchega, con cerca de 300 ganaderos que están comprometidos con un proyecto común y cuatro mataderos
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Castilla y León presenta medidas de flexibilización y autonomía para los ganaderos frente a la tuberculosis bovina - 03/04/2023
carnés para la identificación de los veterinarios. Configurar un Plan de Emergencia Cinegética en Salamanca y otras unidades veterinarias, dirigido a la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, estableciendo medidas para de control de la fauna silvestre. Autorizar el movimiento de cebadero a matadero
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Cooperativas destaca el perjuicio a España de limitar el transporte de animales - 21/04/2023
Cooperativas destaca el perjuicio a España de limitar el transporte de animales - 21/04/2023: Participación de Raúl Muñiz en el evento organizado por el COPA-COGECA Cooperativas destaca el perjuicio a
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Jarvis, garantía de calidad en equipamiento para mataderos - 12/11/2020
mataderos - 12/11/2020: La empresa en un referente mundial en maquinaria para procesamiento de carne Jarvis, garantía de calidad en equipamiento para mataderos Con más de 100 años de experiencia en el sector
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Primeros pasos para una certificación de bienestar animal en la carne de rumiantes de Navarra - 18/02/2022
carne de rumiantes de Navarra - 18/02/2022: Primeros pasos para una certificación de bienestar animal en la carne de rumiantes de Navarra La sociedad pública INTIA y la Cooperativa COOVA presentarán el día 23 de febrero las principales conclusiones y primeros resultados del proyecto que aspira a implantar un sistema de certificación de bienestar animal en el ganado vacuno y ovino
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Nuevas metodologías para optimizar la maduración de la carne de vacuno y garantizar su seguridad alimentaria - 03/06/2022
carne madurada. El creciente interés gastronómico por la carne madurada, que revaloriza a las vacas al final de su ciclo productivo o reproductivo, supone una oportunidad económica para granjas, mataderos
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Anice, galardonada con el Premio ‘Felipe González de Canales’ al Asociacionismo - 20/12/2023
Carne de España (Anice), ha sido reconocida con el ‘Premio Felipe González de Canales’, en la categoría ‘Asociacionismo y Cooperativismo’, por su contribución a la defensa y desarrollo del sector cárnico español. Estos premios, organizados anualmente por Asaja-Córdoba, La Voz de Córdoba-El Debate, el Cabildo Catedral, la Fundación Caja Rural del Sur y Covap, reconocen la labor
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Lenz Instruments, en colaboración con la irlandesa GM Steel Fabricators, lanza un novedoso sistema de inspección de calidad de la carne - 09/11/2021
carne en 2-3 segundos. En base al espectro de luz obtenido del interior de la carne, el sistema emplea algoritmos inteligentes que indican al usuario un índice de calidad del producto, el cual está relacionado con la presencia de defectos de PSE en el interior de la carne. OPTICUT ha sido concebido para ser utilizado en mataderos
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El IRTA pone a disposición de todo el sector agroalimentario la tomografía computerizada - 18/02/2021
carne, así como a otros productos alimenticios. Hasta ahora, disponer de un TAC estaba sólo al alcance de los centros tecnológicos. Redacción Interempresas “Con la puesta en funcionamiento del equipamiento del TAC móvil, esta tecnología puede llegar a las granjas, instituciones de investigación, mataderos
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Anice reconoce a la industria cárnica en su Asamblea Anual - 11/03/2022
Carne’: Por su trayectoria y por su compromiso con el sector, este año el galardón se ha entregado a la revista Eurocarne, por sus 30 años como medio informativo y técnico de referencia al servicio de los profesionales del sector cárnico. Premio a la ‘Sostenibilidad’: En esta categoría han compartido premio, Asoprovac y Matadero
/Industria-Carnica/Articulos/382660-Anice-reconoce-a-la-industria-carnica-en-su-Asamblea-Anual.html
Puntos clave para mejorar la eficiencia productiva - 10/10/2023
carne, llegaríamos a un valor de unos cuatro euros por kilo y, si somos capaces de transformarla, estaríamos hablando de unos siete euros por kilo. Pero si elaboramos un plato que llegue al consumidor, este valor puede llegar tranquilamente a los 10 euros por kilo. En este caso, podemos decir que la eficiencia se encuentra en llegar lo más cercano
/porcino/Articulos/488092-Puntos-clave-para-mejorar-la-eficiencia-productiva.html
El mayor operador del mercado de carne de ovino en España se trocea y se vende - 28/09/2016
carne de ovino en España se trocea y se vende - 28/09/2016: El mayor operador del mercado de carne de ovino en España se trocea y se vende Redacción oviespana.com Según informa el diario Expansión, Martínez Loriente, que era uno de los principales operadores del mercado de carne de ovino en España, ha decidido segregar por áreas su actividad y vender
/ovino/Articulos/273729-El-mayor-operador-del-mercado-de-carne-de-ovino-en-Espana-se-trocea-y-se-vende.html
El vacuno de carne se revaloriza en dos años de revolución de precios - 26/05/2023
carne se revaloriza en dos años de revolución de precios - 26/05/2023: El vacuno de carne se revaloriza en dos años de revolución de precios El sector del vacuno de carne está consolidando en el presente ejercicio 2023 el alza de precios que se había registrado durante todo el año anterior. Con fuertes subidas de precios en los ejemplares vacunos, tanto
/vacuno-carne/Articulos/473146-El-vacuno-de-carne-se-revaloriza-en-dos-anos-de-revolucion-de-precios.html
UPA pide que la enfermedad hemorrágica epizoótica sea calificada de saneamiento ganadero - 29/08/2023
matadero tienen que vacunar 21 días antes de ir a sacrificio, más una segunda dosis pocos días antes del sacrificio. Este procedimiento es “un sinsentido”, según UPA, puesto que al ir a matadero no hay posibilidad de que se produzcan contagios. Además es “un proceso carísimo”, detallan, “porque hay escasez de veterinarios y el precio a pagar es de entre
/Ganadero/Articulos/488873-UPA-pide-que-la-enfermedad-sea-calificada-de-saneamiento-ganadero.html
El sector del caprino de carne se recupera con buenos datos de producción en noviembre - 07/02/2022
mataderos españoles, el descenso porcentual es más acusado que en el caso del volumen de carne producida. En el periodo de enero a noviembre, se ha pasado de 997.718 animales
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Todo se basa en los datos - 27/04/2022
matadero maximizar el valor económico que obtiene de cada canal. Lanzamiento de Q-FOMTM Beef para la evaluación objetiva de la calidad de la carne de vacuno Q-FOMTM Beef
/Industria-Carnica/Articulos/386918-Optimizar-la-automatizacion-la-digitalizacion-y-la-integracion-objetivo-de-Frontmatec.html
El ejercicio 2023 arranca con una debacle del 18,1% en el sector del caprino de carne - 03/04/2023
carne - 03/04/2023: Datos oficiales de sacrificio El ejercicio 2023 arranca con una debacle del 18,1% en el sector del caprino de carne La producción de carne de caprino en España ha arrancado el ejercicio 2023 con una fuerte caída del 18,1% anual en la comparación del mes de enero, primer periodo con datos oficiales. Esta reducción es igualmente
/caprino/Articulos/471687-El-ejercicio-2023-arranca-con-una-debacle-del-18-1-por-ciento-en-el-sector-del-caprino-de.html
Consum certifica el bienestar animal de toda su carne fresca - 04/03/2022
mataderos también han tenido que adaptar sus instalaciones para cumplir con las exigencias de las auditorías para poder certificar los animales con el sello de bienestar animal. En cuanto a las carnes
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Hamburguesas y churrasco de cordero, los nuevos cortes más valorados por los carniceros - 11/02/2016
Hamburguesas y churrasco de cordero, los nuevos cortes más valorados por los carniceros - 11/02/2016: Hamburguesas y churrasco de cordero, los nuevos cortes más valorados por los carniceros Redacción oviespana.com BALANCE
/ovino/Articulos/285485-Hamburguesas-y-churrasco-de-cordero-los-nuevos-cortes-mas-valorados-por-los-carniceros.html
Un fuerte retroceso en septiembre provoca una caída de la producción de cabrito - 02/12/2021
carne de caprino. Esa cantidad es un 14% inferior a las 723 toneladas que se habían producido en los mataderos españoles en septiembre de 2020. Este mal dato del noveno
/caprino/Articulos/373868-Un-fuerte-retroceso-en-septiembre-provoca-una-caida-de-la-produccion-de-cabrito.html
