Carne (Interovic) , promotora de esta acción. La campaña se desarrollará bajo el hashtag #LechalEnCasa y busca apoyar a las 120.000 familias productoras del sector y “asegurar así el futuro” de los pastores y ganaderos. Junto a la interprofesional, participan el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) , la Junta de Castilla y León , la IGP Lechazo
/ovino/Articulos/347088-Interovic-lanza-campana-redes-sociales-para-fomentar-consumo-cordero-lechal-casa.html
carne tras el descenso de Castilla-La Mancha - 02/11/2021: La producción nacional se incrementa en un 4,9% en los ocho primeros meses del año Cataluña ya es la segunda región productora de ovino de carne tras el descenso de Castilla-La Mancha La producción de carne de ovino en España, según los datos actualizados al mes de agosto
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carne, según los datos de la Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado del Ministerio de Agricultura. En concreto, los animales sacrificados en los diez primeros meses de 2019 ascendió a 8,122 millones de cabezas, mientras que durante el mismo periodo de 2020 la cifra fue de 7,486 millones, es decir un 7,8% menos. Esta cifra, que tiene
/ovino/Articulos/322156-En-10-primeros-meses-2020-han-sacrificado-635000-cabezas-menos-ovino-Espana-ano-anterior.html
Se abre el proceso electoral para designar al nuevo Consejo Rector de la IGP Lechazo de Castilla y León - 03/10/2017: Se abre el proceso electoral para designar al nuevo Consejo
/ovino/Articulos/286220-Se-abre-proceso-electoral-designar-Consejo-Rector-IGP-Lechazo-Castilla-Leon.html
carne. Si bien es cierto que, debido a la pandemia, hemos sabido adaptarnos a todos los drásticos cambios que se han ido produciendo a lo largo de estos años, y sentimos que esos cambios han reforzado nuestra imagen y compromiso social. Ahora ya no es sólo una Feria para los socios de ANCHE o los expertos en ovino, nuestra Feria
/ovino/Articulos/389461-Feria-Churra-refuerza-su-compromiso-social-con-raza-dias-4-y-5-de-junio-en-Palencia.html
Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 27 de 2017) - 07/07/2017: Precios en Origen y Destino, y en el
/ovino/Articulos/298209-Precios-en-Origen-y-Destino-de-Productos-de-Ovino-(semana-27-de-2017).html
Lechazo de Castilla y León. España forma parte del Mercado Común Europeo y muchos ganaderos y productores españoles, incluidos los que desarrollan su actividad en Castilla y León, exportan animales para que sean sacrificados fuera de nuestro país, en determinadas épocas del año. “Por el mismo motivo, no sería de recibo aceptar agravios comparativos de su producción en otros países
/Industria-Carnica/Articulos/536239-Anice-lamenta-que-se-ponga-en-entredicho-la-trazabilidad-del-cordero-europeo.html
Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 24 de 2017) - 16/06/2017: Precios en Origen y Destino, y en el
/ovino/Articulos/278712-Precios-en-Origen-y-Destino-de-Productos-de-Ovino-(semana-24-de-2017).html
carne de lechazo y de cordero. Con su apoyo a esta Feria, la Junta de Castilla y León quiere ayudar a que este sea "un sector más competitivo e innovador
/ovino/Articulos/288730-OVINNOVA-pretende-reflejar-el-liderazgo-que-tiene-el-ovino-espanol-a-nivel-internacional.html
carne rosada, que en el caso del lechazo llega a ser blanca, mientras que en el resto del mundo es una carne roja. Por lo tanto, tiene un sabor muy delicado
/ovino/Articulos/298154-INTEROVIC-En-Espana-es-dificil-aumentar-consumo-cordero-buscamos-consumidores-exterior.html
Trece establecimientos vallisoletanos participan en las IV Jornadas de Lechazo de la Ribera del Duero - 05/02/2015: Trece establecimientos vallisoletanos participan en las IV Jornadas de Lechazo de la Ribera del
/ovino/Articulos/271336-Trece-establecimientos-vallisoletanos-participan-IV-Jornadas-Lechazo-Ribera-del-Duero.html
carne son dos: prolificidad y aptitud maternal. La prolificidad o productividad numérica se ha elegido por ser el carácter que más influencia tiene sobre la rentabilidad de las explotaciones de ovino de carne, pues los lechazos
/ovino/Articulos/273799-El-esquema-de-seleccion-de-carne-de-la-raza-Churra-se-consolida-con-siete-mejorantes.html
Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 11 de 2017) - 17/03/2017: Precios en Origen y Destino, y en el
/ovino/Articulos/274096-Precios-en-Origen-y-Destino-de-Productos-de-Ovino-(semana-11-de-2017).html
carne de cordero baja un 5,5% en abril y se mantiene la subida en el cómputo anual - 01/07/2021: La producción de carne de cordero baja un 5,5% en abril y se mantiene la subida en el cómputo anual La producción de carne de ovino en España experimentó en el pasado mes de abril una notable reducción
/ovino/Articulos/355446-produccion-carne-cordero-baja-5-5-por-ciento-abril-se-mantiene-subida-computo-anual.html
carne de cordero. La organización agraria UPA ha alertado de que en estas fechas prenavideñas están entrando “masivamente” corderos de otros países a los mataderos de Castilla y León y, siendo legal esta práctica, reclama a la administración el cumplimiento de las normas relacionadas con la trazabilidad del producto y la información al consumidor. UPA pide a la Junta
/ovino/Articulos/320993-Denuncian-la-entrada-masiva-de-corderos-de-otros-paises-a-mataderos-de-Castilla-y-Leon.html
Interovic reanudará en Barcelona su actividad formativa con estudiantes de hostelería y carniceros - 20/08/2015: Interovic reanudará en Barcelona su actividad formativa con estudiantes de hostelería y carniceros Redacción oviespana.com La
/ovino/Articulos/297246-Interovic-reanudara-Barcelona-su-actividad-formativa-estudiantes-hosteleria-carniceros.html
Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 51 de 2016) - 23/12/2016: Precios en Origen y Destino, y en el
/ovino/Articulos/283539-Precios-en-Origen-y-Destino-de-Productos-de-Ovino-(semana-51-de-2016).html
carne de ovino cotizando hoy a 4,30 €/kg los lechazo y cabritos, si bien este precio está en el rango medio-bajo de lo que sería para esta época
/ovino/Articulos/293921-Arranca-la-campana-de-cebada-a-171-euros-la-tonelada-en-la-provincia-de-Leon.html
carne de la raza Churra crece con la presencia de 7 machos mejorantes - 30/04/2015: El esquema de carne de la raza Churra crece con la presencia de 7 machos mejorantes Redacción oviespana.com El esquema de selección para la producción de lechazos
/ovino/Articulos/277709-El-esquema-de-carne-de-la-raza-Churra-crece-con-la-presencia-de-7-machos-mejorantes.html
Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 47 de 2016) - 25/11/2016: Precios en Origen y Destino, y en el
/ovino/Articulos/273027-Precios-en-Origen-y-Destino-de-Productos-de-Ovino-(semana-47-de-2016).html