coctelería con la presencia de un bartender los jueves, viernes y sábados. Las ginebras tendrán un protagonismo especial en la carta de destilados tanto por su variedad como por su escala
coctelería y la restauración, a través de ponencias, talleres, aulas, catas y atractivas actividades. El Off cuenta con su propio comité técnico, formado por los sumilleres Ferran Centelles, Cristina Alcalá
coctelería, además de un showroom permanente de todas las bodegas participantes donde los bodegueros presentaron una gran selección de sus vinos y destilados. Ferran Centelles inauguró las sesiones de cata
coctelerías, tiendas de menaje o escuelas de cocina de la capital. Gastronomía y cultura Museos y espacios culturales de la capital harán su particular homenaje a la gastronomía en “Gastrocultura
coctelería 41º en Barcelona. El restaurante Pakta es la unión de la gastronomía peruana y japonesa en un contexto mediterráneo. Este concepto tan específico fue el que dotó de fuerza
primera jornada con música en directo y coctelería. La organización ya ha anunciado que la próxima edición de Logistics tendrá lugar los días 5 y 6 de noviembre de 2014.
contó con música en directo y coctelería ofrecida por Gin Mare. La próxima edición de Logistics ya está en marcha. Tendrá lugar los días 5 y 6 de noviembre de 2014.
coctelería 41º , el tandem formado por Albert y Ferrán Adrià junto con los hermanos Iglesias vuelve a contar con El Equipo Creativo para el diseño de su nuevo proyecto gastronómico
coctelería, para tomar con combinados o con chupitos de vodka y tequila. • Alma de Caviar de Riofrío: como ya he dicho antes es caviar puro deshidratado y molido, un toque
coctelería; maquinaria; utensilios, accesorios y menaje; materias primas e ingredientes para repostería; organización y servicios para eventos; repostería y gourmet; scrapbooking; asesoramientos administrativos y franquicias; instituciones y asociaciones; editoriales del sector
Coctelería, que estuvo precedido por una intervención muy especial. Ernesto Muñoz planteó a los Quality Partners la siguiente pregunta: ¿Cambiamos? Y de nuevo recordando a Vindemial Aldea, Muñoz le citó
coctelería, aporta frescura sin distorsionar el sabor mientras que la fruta de la pasión, un equilibrio entre lo dulce y lo ácido, refuerza notablemente el sabor de la naranja. El resultado
coctelería. Igualmente la contrabarra ha sido modificada. Se ha potenciado su presencia aumentando la capacidad de botellas y ofreciendo una imagen mucho más sugerente mediante la iluminación y el juego
coctelería y el ocio nocturno. Con ello pretende acercase a nuevos públicos, desde jóvenes activos que buscan un plus de energía y vitalidad en su día a día (Vichy Catalán
coctelería con forma de corazón.”En estos últimos los resultados han sido espectaculares, francamente buenos”, informó el gerente de Zayintec, Francisco Bermúdez. Zayintec ha centrado su labor en desarrollar unos
coctelería, como Bold, “espectacular y exclusivo” equipo, que cuenta con una campana móvil que se integra en la barra. Creatividad y vanguardia bajo cero: las infinitas posibilidades del hielo seco
coctelería fue para Pedro Martínez Morillas, de Madrid; David Arrebola García, de Canarias, se clasificó en segundo lugar; y Guillermo Jovine, de Navarra, en tercera posición. El ganador del concurso
Ginebras y Vodkas, dirigido por Javier Caballero, un barman considerado por muchos como el Ferrán Adrià de la coctelería. En la imagen, vista del restaurante galardonado Quique Dacosta. Foto: www.quiquedacosta.es
coctelería, corte de jamón o teatralización del camarero del siglo XXI. Además, Restauración Moderna será el punto informativo desde el que se emitirá en directo el programa de radio La Cazuela
coctelería Charlotte en Barcelona. Realizamos hasta las mesas, todo un diseño nuestro. En realidad, querían mesas de un conocido diseñador de muebles vintage, pero los hicimos nosotros. Cada mesa costaba