Ingredientes, inteligencia (artificial), clean label y resiliencia agritech, claves del futuro de la alimentación - 29/09/2025
Oportunidad FoodTech de CNTA , financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha identificado 31 escenarios de oportunidad en el periodo mayo-agosto de 2025, donde la inteligencia