Panadería y Pastelería Newsletter
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13 de abril de 2023
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Los dulces nos gustan a la mayoría, pero con la tendencia a mejorar la sostenibilidad crece también la demanda de envases respetuosos con el medio ambiente para este tipo de productos...
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Los productores de alimentos y bebidas esperan aprovechar la potencia de la automatización para realizar tareas peligrosas y repetitivas con precisión y exactitud, así como para cambiar el producto rápidamente en línea con las demandas del mercado, todo ello cumpliendo la exigente legislación sanitaria y comercial...
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Con el objetivo de revolucionar la industria de la codificación y el marcaje, United Barcode Systems ha desarrollado y fabricado el nuevo equipo APLINK MRX72e. Esta nueva impresora Inkjet de alta resolución se une a la nueva generación de impresoras Inkjet, junto con el equipo APLINK HRX...
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Barcelona acogió los días 22 y 23 de marzo la I Cumbre Internacional Agroalimentaria. Organizada por la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio Españolas, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos, el evento reunió a 4...
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Bolsas con o sin ventana transparente.
Se fabrican en papel kraft verjurado de 35 g o en celulosa blanco de 35 g, pudiéndose hacer con o sin ventana transparente...
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La cerveza es una de las bebidas alcohólicas de mayor consumo y popularidad en el mundo...
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La gestión del mantenimiento es una parte esencial de la industria alimentaria. La calidad y seguridad de los alimentos dependen en gran medida de la eficacia de los procesos de mantenimiento y reparación de maquinaria y equipos...
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La empresa palentina Chocolates Trapa ha incrementado sus ventas un 42% en 2022 y ha logrado una facturación récord de 26,9 millones de euros, principalmente por el crecimiento de las exportaciones a Japón y Estados Unidos...
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El polvo del fruto del baobab es adecuado para el consumo directo, ya sea mezclado con bebidas o espolvoreado sobre alimentos, en muesli, batidos o incluso puro...
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Espera ha estrenado un nuevo catálogo de productos entre los que destacan los nuevos cabezales etiquetadores con motor de paso de la Serie Trito / Giove...
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El Gremio de Pastelería de Barcelona confía vender más de 700.000 monas artesanas, una cifra muy similar a la de 2022, cuando ya se recuperaron los datos prepandemia, y no prevé incrementos de precios...
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F4F - Expo Foodtech, el evento tecnológico global para la industria alimentaria, vuelve del 16 al 18 de mayo BEC de Bilbao. Durante tres días, reunirá a más de 7...
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Silos interiores modulares en tejido antiestático.
Extracción con lecho fluidificado o cono vibrante, y distribuidor disponible para múltiples líneas...
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La sostenibilidad en la producción de alimentos y bebidas es uno de los grandes retos que la industria alimentaria afronta en la actualidad...
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Las asociaciones de panaderías y pastelerías artesanas de Euskadi han advertido de la complicada situación que atraviesa el sector, sobre todo por "el cambio de hábitos de consumo”, que ha provocado un descenso de facturación y ventas, así como el cierre de establecimientos tradicionales...
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Gimon, especialista en la implementación de equipos y soluciones de líquidos en diferentes procesos de la industria agropecuaria y alimentaria, aumenta su apuesta digital con la renovación de su página web...
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