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Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, "el mayor y más diverso salón del mundo de productos del mar", regresará a Barcelona para celebrar su 29ª edición del 25 al 27 de abril...
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La llegada de los productos híbridos, el uso de envases con biomateriales o las nuevas medidas para ponerle fin al desperdicio alimentario son algunos de los retos y oportunidades que moldean el futuro inmediato de la alimentación...
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Las ferias Organic Food & Eco Living Iberia han obtenido el reconocimiento internacional concedido por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y publicado en el Calendario Oficial de Ferias Comerciales Internacionales...
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Los accionistas del grupo Nueva Pescanova han aprobado una aportación de capital de 70 millones de euros...
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Grupo Calvo ha sido reconocida con el premio InnovaCción 2022 en la categoría Mejor Envase en Alimentación y Bebidas por Vuelca Fácil, un envase práctico que permite extraer el 100% del producto de forma sencilla, a través del volcado, y sin necesidad de usar un tenedor...
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Bluu Seafood, la principal empresa productora de pescado de cultivo celular de Europa, ha adaptado con éxito sus líneas celulares patentadas al crecimiento en suspensión sin utilizar microportadores...
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La Universidad de Tokai y Fujitsu han desarrollado una nueva tecnología para inspeccionar la calidad del atún congelado en Japón...
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