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Industria Cárnica
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30 de junio de 2022

Éxito de la XX Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo

Los directores de la Feria de la Industria Cárnica (FIC) de Guijuelo hacen una valoración positiva de los cuatro días de feria, que se celebró del 14 al 17 de junio...

El vacuno de carne en España: un bastión para el medio rural, la mujer y el medioambiente

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) presenta el informe ‘Análisis del sector vacuno de carne de España’, la mayor y más exhaustiva radiografía realizada hasta la fecha, que permite conocer al detalle en qué punto se encuentra el sector...

Flexibilidad y ahorro de costes con las soluciones de codificación de UBS

Si hay algo que hemos aprendido desde marzo de 2020 es que la flexibilidad es la clave para sobrevivir al mercado actual. Tener la capacidad de prevenir, adaptarse y saber dar respuesta convierte a una empresa en una entidad ágil y con capacidad de reacción...

Olot Meats contra la emergencia climática

Olot Meats ha firmado un acuerdo de colaboración con el Consorcio Forestal de Cataluña –la asociación de propietarios forestales, fundada en 1948 en Santa Coloma de Farners, que se ha convertido en la principal asociación forestal del país– y la Fundación Agraria Bosques...

Las exportaciones de jamón curado crecen un 14,01% durante el primer trimestre de 2022

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el primer trimestre del año 2022, periodo en el que se exportaron un total de 11.398,48 toneladas, frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2021, con 9...

El 64% de los españoles ha incrementado su consumo de proteínas vegetales en 2022

Como muestra del liderazgo y compromiso de Bonduelle hacia una transición alimentaria principalmente vegetal, la Fundación Louis Bonduelle acaba de presentar su nuevo ebook, ‘La transición alimentaria para cambiar el mundo’...

Interporc apuesta por conquistar al consumidor con un relato que refleje los valores y la realidad del sector porcino

Los profesionales del sector porcino “podemos conquistar al consumidor con un relato que refleje nuestros valores y nuestra realidad”...

Avianza ve improbable desabastecimiento de pollo y llama a la responsabilidad

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) no ve plausible un escenario de desabastecimiento de carne de pollo en los próximos meses, tal y como ha avanzado una parte del sector productor, y ha hecho un llamamiento a la responsabilidad para no trasladar ”mensajes críticos”...

Desveladora Grasselli 475p/520pm/600p/800p

Manual. - Anchura útil: 400 520 - 600 o 800 mm. - Altura de trabajo ergonómica y zona de entrada para mejorar la manipulación y la seguridad del producto...
Cruells Talleres, S.L.

Interovic extiende sus fronteras comerciales a Japón con varias acciones promocionales

Japón acoge durante estos encuentros numerosos encuentros internacionales para el sector de la carne de ovino y caprino, una iniciativa estratégica que supone un gran impulso para poner en contacto a compradores e importadores del mercado bajo el resguardo de la marca paraguas ‘Beef & Lamb from Spain’...

Frontmatec invertirá 7 millones en una nueva planta para Aira Robotics

La empresa danesa Frontmatec, especializada en soluciones para la industria alimentaria, invertirá 7 millones de euros en una nueva planta de 10.000 metros cuadrados para la firma Aira Robotics, que adquirió recientemente, en la localidad de Cardona (Barcelona)...

Angel Mir lanza al mercado una cortina cortafuegos EI-120 sin irrigación de agua

De nuevo, el fabricante de puertas industriales y equipamiento logístico, Angel Mir – Portes Bisbal SL se avanza en el mercado de las puertas cortafuegos con el lanzamiento de una cortina textil sin irrigación de agua...

El vacuno español continúa su camino hacia la internacionalización y la sostenibilidad

Anice ha convocado una nueva reunión del Grupo de Vacuno que integra a las principales industrias de carne de vacuno de nuestro país, en un encuentro donde se han debatido y analizado cuestiones de máxima actualidad para el sector del vacuno español...

El nuevo módulo de transporte de Interroll reduce la carga de gérmenes en el procesado de carne de pollo

El nuevo transportador ultra higiénico (UHT) de Interroll convierte los procesos automatizados de flujo de materiales en el procesado de carne de pollo en algo aún más higiénico...

El Fórum BSA se centra en las nuevas fuentes de proteínas

El pasado 7 de junio se celebró el Día Mundial de la inocuidad de los alimentos...

El sector ganadero-cárnico pide apoyo para aumentar el consumo de cordero en Navarra

La IGP Cordero de Navarra fue protagonista principal en la mesa redonda que la sede de Diario de Navarra en Cordovilla acogió con la colaboración de Reyno Gourmet, en un encuentro que fue organizado por este rotativo y la empresa Brandok...
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