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Seguridad Alimentaria Newsletter
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29 de junio de 2022
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El pasado 7 de junio se celebró el Día Mundial de la inocuidad de los alimentos...
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Valorafood es una iniciativa en la que participan el IRTA, RADI S.L., Serhs Food, Gustos Meritem y Peixos Puignau. Tiene por objetivo conocer el sector pesquero y su transformación industrial mediante focus groups, talleres inmersivos y reuniones, entre otras iniciativas...
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Damien Gibson, director global de la Categoría de Manzanas en Tomra Food...
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Junto a los otros tres centros de excelencia de los que Mettler Toledo dispone a nivel mundial, Barcelona es la sede permanente elegida para Europa en la que sus clientes tendrán a su disposición los últimos avances en tecnología de inspección de producto...
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La Comisión Europea ha cumplido con su compromiso último y ha tramitado de urgencia el tratamiento basado en los informes científicos de análisis de riesgo realizados por la EFSA y por la OEPP.
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Con diferentes opciones de sellado.
Comercializadas por Servinal.
Diferentes opciones de sellado, con o sin vacío e inyección de gas, según modelos...
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De nuevo, el fabricante de puertas industriales y equipamiento logístico, Angel Mir – Portes Bisbal SL se avanza en el mercado de las puertas cortafuegos con el lanzamiento de una cortina textil sin irrigación de agua...
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La demanda de alimentos con formato convenience, esto es, aquellos platos ya envasados cuya sencilla preparación y su consumo pueden hacerse en la mayoría de los casos en el propio envase para ahorrarnos tiempo, continúa al alza, debido al ritmo de vida actual que ha cambiado nuestros estilos de vida...
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La cadena española referente en alimentos congelados La Sirena ha realizado un estudio de mercado para analizar cuáles son los hábitos y motivaciones de compra de productos congelados centrada en la categoría de pescado...
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Si hay algo que hemos aprendido desde marzo de 2020 es que la flexibilidad es la clave para sobrevivir al mercado actual. Tener la capacidad de prevenir, adaptarse y saber dar respuesta convierte a una empresa en una entidad ágil y con capacidad de reacción...
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Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Interempresas Media, S.L.U. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
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