Industria del Pescado
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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10 de Diciembre de 2020
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HandShield es una de esas ideas que puede cambiar nuestra realidad diaria. Algo que surge un día cualquiera y se convierte en un punto de inflexión. Se trata de un protector para evitar el contacto directo entre nuestra mano y una superficie, garantizando nuestra seguridad y la de los que nos rodean...
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Pocas personas en todo el mundo lamentarán que se termine 2020. La pandemia de la COVID-19 ha dejado una marca imborrable en nuestra forma de vida y en nuestra forma de trabajar. Para los fabricantes de alimentos, lo que ha sucedido este año les ha obligado a aprender algunas lecciones importantes...
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El crecimiento del consumo dentro del hogar y el auge de los productos congelados han impulsado la categoría de los productos del mar, que en octubre registraban un aumento acumulado durante el 2020 del 14,2% respecto al mismo periodo del año anterior...
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De alta velocidad.
La descamadora Trifisk ha sido diseñada para descamar la mayoría de los peces tanto de agua dulce como salada de forma limpia y eficiente...
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El Ranking de Mercados 2021 de Amec sitúa EE UU y los países europeos como los principales mercados de interés para las empresas industriales internacionalizadas españolas en 2021...
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Hiperbaric da un paso más en el camino por asentar su liderazgo en el campo de las tecnologías de altas presiones con el lanzamiento de su nueva web...
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Por segundo año consecutivo, el mayor productor de salmón del mundo, Mowi, encabeza la lista de los productores de proteína más sostenible del mundo...
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Un grupo de investigación del Instituto Universitario de Plaguicidas y Aguas (IUPA) de la Universitat Jaume I ha desarrollado una metodología analítica basada en espectrometría de masas para la clasificación de productos de pescado ahumado que puede servir para detectar fraudes alimentarios en productos de alto valor...
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Precisión, fiabilidad y bajo mantenimiento.
Handy Polaris es una sonda portátil de oxígeno disuelto con microprocesador...
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La Asociación Bermeo Tuna World Capital (BTWC) ha elaborado el primer estudio que analiza el impacto económico de la cadena de valor del sector atunero congelador a nivel estatal, regional y local de una manera integral...
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El español Javier Garat, secretario general de la Confederación Española de Pesca (Cepesca), ostentará el cargo de presidente de la patronal europea de este sector, Europêche, durante los dos próximos años y tras ser elegido por sexta vez consecutiva por la Asamblea General de este organismo...
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Un equipo coordinado por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidade de Vigo ha secuenciado el genoma completo del mejillón mediterráneo (Mytilus galloprovincialis), una investigación que, además de revelar que la especie contiene 65...
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EUMOFA acaba de publicar la edición 2020 del informe ‘El mercado pesquero de la UE’, que recoge la evolución de la pesca y de la acuicultura en Europa...
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Para productos que precisan movimiento.
El autoclave rotativo de Ferlo basa su sistema de esterilización en el giro interno de la jaula donde se aloja el producto...
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¿Cómo puede la digitalización ayudar a las empresas transformadoras del pescado a ser más competitivas y resilientes ante las situaciones de incertidumbre? Con este propósito arrancaba MAKEit Seafood...
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PAI Partners, una de las principales firmas europeas de capital privado, a través de su fondo especializado en el mercado de transacciones medianas PAI Mid Market Fund, ha anunciado la adquisición de una participación mayoritaria de Angulas Aguinaga...
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