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TecnoSeaFood Newsletter
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14 de Noviembre de 2019
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El proyecto europeo Oceanets ha iniciado ya las primeras investigaciones que permitirán lograr el doble objetivo de evitar la pérdida de redes de pesca, así como su recuperación y posterior valorización en forma de productos textiles de alto valor añadido...
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Un grupo de pesquerías de Dinamarca, Suecia, Alemania y los Países Bajos han decidido adoptar un enfoque de conjunto con respecto a la pesca sostenible en el mar del Norte y en las aguas adyacentes de los estrechos de Skagerrak y Kattegatdel...
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Sistema de pelado de gambas o camarón modelo 60.
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Las exigencias en cuanto a productividad a la industria de los productos alimenticios y las bebidas están creciendo continuamente. Una creciente variedad de productos y nuevos envases promueven la intralogística en las empresas...
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El sello Crianza de Nuestros Mares es una herramienta puesta en manos de los consumidores en general, y de los profesionales de la hostelería, la restauración y el catering, en particular, para reconocer los pescados criados en las aguas españolas...
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A seis meses del inicio de Alimentaria 2020, el área que agrupa la mayoría de la oferta foránea del certamen, International Pavilions, ha superado ya el 60% de su comercialización, una cifra inédita que duplica la alcanzada en el mismo periodo de tiempo de las ediciones pasadas...
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Permite obtener cortes a un peso controlado.
Sierra automática de corte en continuo...
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Dawsongroup TCS Ibérica, filial española de Dawsongroup PLC (Milton Keynes, UK), dedicada al alquiler de soluciones premium en temperatura controlada, alcanzó este pasado mes de septiembre las 100 unidades en su flota de equipos...
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Valores como la seriedad, el compromiso, la calidad y el servicio personalizado han hecho de Tecnotrip una empresa con una gran reputación y referente en el mercado. Sus equipos son altamente fiables, con una larga durabilidad, y cuentan técnicamente con soluciones contrastadas que ofrecen un alto rendimiento...
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Las capturas de pescado azul durante el 2018 en la zona de la Costa Brava representaron el 72% del total, pero únicamente un 25% del volumen de los ingresos recaudados de la primera venta en lonja debido, principalmente, al volumen de captura de boquerón y sardina...
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Permiten cinco variables controladas simultáneamente.
El sistema de control automático incluido en el autoclave Steribru ofrece condiciones de trabajo óptimas para la ejecución de procesos térmicos...
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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (Codinucat), la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (Sedyn) y la Confederación Estatal de Consumidores y Usuarios (Cecu) se suman al movimiento Pro-Nutriscore...
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Alimentaria Foodtech, salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Su ritmo de contratación, que alcanza los 19...
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Meeting Point Agrifood acogió el pasado 23 de septiembre de 2019, el debate ‘Transición ecológica en España...
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Para productos que precisan movimiento.
El autoclave rotativo de Ferlo basa su sistema de esterilización en el giro interno de la jaula donde se aloja el producto...
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La pescadería tradicional es el canal mejor valorado, según el estudio ‘Indicadores de compra y consumo de productos del mar’, realizado per AECOC Shopperview para Mercabarna...
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La Red Española del Pacto Mundial presenta un decálogo para que las empresas potencien la sostenibilidad del sector agroalimentario...
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El sector pesquero español ha presentado un recurso de alzada ante el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, contra la Resolución de la Dirección General de Trabajo, recibida el pasado mes de septiembre, que dice que los trabajadores a bordo de un barco de pesca están obligados a fichar...
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Fives es un grupo de ingeniería industrial que nació hace más de 200 años y que, en la actualidad, diseña y fabrica maquinaria, equipos de proceso y líneas de producción para los más grandes actores industriales mundiales...
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado Alibetopías; Nuevos Territorios en Alimentación y Bebidas, el evento que reúne a profesionales vinculados con la innovación en el sector de alimentación y bebidas...
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Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Interempresas Media, S.L.U. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
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