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Vitivinícola Newsletter
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Octubre 2016 / 2
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En los últimos años, la nanotecnología ha avanzado rápidamente a nivel mundial, proporcionando un aumento imparable en el desarrollo de productos con beneficios en distintas áreas, incluyendo la electrónica, la información y las comunicaciones, la energía y el medio ambiente, el transporte, la construcción...
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La cocina de Martín Berasategui es conocida por todo el mundo por ser innovadora y expresiva. Con 7 Estrellas Michelin a sus espaldas, el chef cuenta con profesionales de prestigio que le acompañan en sus restaurantes y le permiten ser una referencia internacional...
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Limpieza rápida y en profundidad.
Este sistema de lavado de barricas se puede conectar a todos los limpiadores de alta presión que se disponga...
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The Wine School Foundation es una entidad sin ánimo de lucro que pretende promover la creación y el desarrollo de estudios de management relacionados con la dirección y la gestión de empresas y/o entidades del sector vinícola...
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Con membranas cerámicas.
En las empresas del sector vitivinícola hoy en día crece la propensión a realizar ciclos productivos cada vez más automatizados y con bajo impacto...
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El vino ecológico Lavia Plus, del grupo MGWines, ha cerrado un año magnífico y vuelve a ser noticia gracias a los 93/100 puntos que el crítico Robert Parker le ha otorgado en su añada 2012...
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La Asociación Valenciana de Sumillers (ASVASU) ha otorgado a Bodega La Viña (La Font de la Figuera) el Premio 2016 como Institución del Año del Mundo del Vino...
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Revestimientos industriales, incorporan un tratamiento antibacterias y resistentes a sustancias químicas.
Lotum dispone de diferentes soluciones para la protección de los suelos de la industria agroalimentaria...
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Las exportaciones de vino DO Bierzo siguen creciendo. Durante el año 2015 se vendieron al mercado exterior un total de 2.358.281 botellas, lo que representa un 24,5% más que el año 2014, cuando se exportaron 1.893541 botellas, según datos facilitados por las propias bodegas al Consejo Regulador de los vinos del Bierzo...
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La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) fue galardonada por Feria de Zaragoza como representante del sector del vino y, concretamente, de las más de 3.700 bodegas y 115...
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Naturales aglomerados.
La empresa Industrial Gaber, especialista en la fabricación de diferentes tipos de tapones para vinos, moscateles, licores, vinagres y aceites...
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El otoño ha irrumpido con fuerza en Rioja Alavesa, zona que ya se encuentra inmersa en plena vendimia. El viñedo pide paso para regalar el fruto que se ha mimado durante el año y que a partir de ahora dará lugar a magníficos vinos que convertirán cada momento en una grata experiencia...
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La familia Torres lanza Sons de Prades, el nuevo vino 100% Chardonnay elaborado con las viñas de Milmanda, una de las fincas más preciadas de su patrimonio, en la Conca de Barberà, y cuna del laureado vino del mismo nombre...
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Construido íntegramente en acero inoxidable.
Deposito sencillo construido íntegramente en acero inoxidable, consta de dos bocas de hombre en la parte superior y en la parte inferior...
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Abadal 3.9, elegante y de profunda identidad, es el vino tinto más emblemático de la bodega. Se trata de un vino de finca elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon y Syrah, uvas que crecen en una única viña con suelos de piedra calcárea sobre arcilla roja...
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El Palacio de Congresos de Zaragoza fue el escenario de uno de los acontecimientos sociales y económicos más relevantes para la ciudad, Aragón y España. Feria de Zaragoza celebró su 75 aniversario con una Gala en la que el humor se fusionó con la emoción, la historia y, sobre todo, las perspectivas de futuro...
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Los productos con más valor añadido y con una producción más arraigada en la economía de cada provincia española son los que más se protegen en origen frente al hurto en los comercios, según pone de manifiesto el Mapa del Etiquetado en Origen en España elaborado por Checkpoint Systems...
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Hasta el momento se han recogido alrededor de 8 millones de kg de uva en las cinco subzonas. A día de hoy se encuentran en plena actividad 140 bodegas de las 183 inscritas...
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Tras más de 40 años de trabajo y exigencia, Gab Sistemática Analítica ha decidido renovar su imagen para adaptarse a los nuevos tiempos...
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La científica mexicana Elvira González de Mejía dirige un equipo de investigadores en la Universidad de Illinois, Estados Unidos, que propone un vino sin alcohol que podría ayudar en el control de pacientes con diabetes.
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Investigadores andaluces reducen el tiempo de obtención de extractos de estilbenos, compuestos con propiedades antimicrobianas y antioxidantes, a tan sólo 10 minutos mediante una técnica sencilla para aprovechar un subproducto de la industria vitivinícola del que se producen toneladas en cada campaña...
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