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Industria Cárnica Newsletter
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Mayo 2016 / 1
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Del 7 al 12 de mayo, Frankfurt (Alemania) acoge la mayor feria internacional de la tecnología para la industria de la carne, IFFA 2016. El evento, organizado por Messe Frankfurt, recibirá cerca de 60.000 visitantes profesionales procedentes de más de 140 países. Una superficie total de 110...
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Jamones Volatín es una de las empresas cárnicas referentes en España por su alto nivel tecnológico...
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El Fórum amec 2016, que se celebrará el próximo 30 de junio en el IESE de Barcelona, calienta motores. Algunos de los protagonistas ya han sido confirmados por la organización, que afirma que la próxima edición “centrará su debate sobre las personas y la internacionalización”...
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Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe incorpora, a todas sus líneas de producto, el sello de identidad Alimentos de Extremadura...
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De fácil manejo e instalación.
La guillotina CMI de Cruells es una máquina concebida para cortar bloques de productos congelados o de cierta consistencia en lonjas...
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La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, Interporc, participó en el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria, donde contó con un espacio en el stand del Magrama, con motivo del Premio ‘Alimentos de España a la Internacionalización’...
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Los jamones ibéricos de España aterrizan en la capital italiana de la mano de Rafa Nadal...
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Para todo tipo de producto con y sin hueso.
La tecnología de inyección de alta presión crea un efecto "spray" nebulizador múltiple y disperso en el interior del músculo que asegura una...
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Alimentaria llega aún más lejos. En la edición de su 40 aniversario, la gran feria de la alimentación y bebidas ha conseguido atraer visitantes de 157 países (16 más que en 2014), confirmando su poder de convocatoria internacional y su eficaz papel a la hora de dinamizar las exportaciones de las empresas del sector...
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Ideal para líneas totalmente automáticas.
La envasadora al vacío EVD-A-20, fabricada y comercializada por Tecnotrip, es de doble cámara con descarga automática...
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El stand de FECIC en la feria Alimentaria recibió la visita de diferentes representantes del Govern, que querían conocer más profundamente el sector cárnico, uno de los motores de la economía catalana...
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La empresa cárnica Embutidos F. Martínez R., S.A ha recibido de manos de Bureau Veritas la Certificación en su Plan de Sostenibilidad Integral específico...
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Ideal para exportación.
Palé europeo de plástico, muy ligero y encajable. Con sus 5 kg de peso, este modelo es el palet europeo más ligero y económico de toda la gama...
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Noel Alimentaria, una de las empresas españolas de elaborados cárnicos y con importante presencia en el mercado exterior, estrena una nueva campaña publicitaria con el objetivo de reposicionar y relanzar su marca después de más de 10 años sin anuncios...
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Interporc, la empresa interprofesional del porcino de capa blanca de España estuvo presente en el acto que organizó Copa Cogeca el pasado día 21 de abril en el hotel Thon en Bruselas, para informar sobre el consumo de carne europea.
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Para ahorrar tiempo y dinero.
Quicial fabrica su propia máquina alimentadora de malla, para ahorrar tiempo y dinero. Pedir más información sin compromiso...
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La acreditada asociación DLG (Sociedad Alemana de Agricultura) ha premiado con su galardón Oro al jamón serrano elaborado por Cárnicas Serrano. Se trata del máximo reconocimiento otorgado por esta organización independiente que contempla, asimismo, galardones Plata y Bronce...
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Capaz de analizar hasta 30 toneladas de carne por hora.
QVision es una solución de análisis en línea de grasa, proteína, colágeno y humedad basada en sensores para la industria cárnica...
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Para el control de marmitas, cámaras de cocción, autoclaves, enfriadores, bombos mezcladores, etc.
La familia de reguladores a microprocesadores está diseñada especialmente para el control de la temperatura ambiente, temperatura de corazón...
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Funcionamiento eléctrico a baja tensión.
Rodillo alimentador patentado que se ajusta al diámetro del embudo para conseguir la mejor tracción.
Funcionamiento eléctrico a baja tensión...
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Se adapta a diferentes productos, carne, verduras, etc.
Una máquina robusta para el troceado a partir de bloques congelados...
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Con el mínimo embarre y con vacío que minimiza los tiempos de curado.
Embutidora de pistón continua con vacío y porcionado exacto. Con el mínimo embarre y con vacío que minimiza los tiempos de curado...
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