Bombay Citron Pressé, una nueva ginebra con aroma 100% natural a limones mediterráneos
La marca de ginebra referente en el mundo, Bombay Saphire, presenta una nueva expresión creativa con Bombay Citron Pressé, una ginebra vibrante que captura el sabor de los limones mediterráneos recién exprimidos. Inspirada en el clásico cóctel Tom Collins, pero con un toque moderno, este nuevo lanzamiento se incorpora al porfolio de la marca ofreciendo una tentadora experiencia de sabor y un llamativo color gracias a la infusión de frutas 100% natural. Además, es la ginebra ideal para el verano por su frescura y por no contener azúcares refinados añadidos.
Bombay Citron Pressé se distingue por su innovación y artesanía, ya que, en lugar de añadir aditivos artificiales o azúcar, esta ginebra contiene una infusión de frutas 100% natural elaborada a partir de limones mediterráneos cosechados a principios de temporada, recogidos y pelados a mano, con el fin de capturar sus notas picantes y cítricas. Esta infusión se combina con la ginebra mediante el proceso de infusión al vapor de la marca, consiguiendo el equilibrio perfecto entre el sabor de los limones recién exprimidos y las notas de enebro de la ginebra. Esta infusión de frutas naturales sin azúcares añadidos dota a Bombay Citron Pressé de un color amarillo pálido distintivo y un sabor natural.
“Al crear Bombay Citron Pressé era muy importante utilizar sólo los mejores ingredientes, combinados con un proceso de producción distinto. Ivano Tonutti, Maestro de Botánico, se asegura de que los limones mediterráneos de la más alta calidad se cosechen en su punto óptimo de maduración para mostrar realmente los mejores sabores que ofrece la naturaleza. Sabemos que la gente busca bebidas espirituosas naturales y de primera calidad, y Bombay Citron Pressé se lo ofrece con un sabor maravillosamente brillante y fragante. El limón picante se ve reforzado por las notas clásicas de nuestra ginebra con infusión de vapor, proporcionando una dulzura natural y una base brillante para una serie de cócteles”, comenta la Dra. Anne Brock, Maestra Destiladora de la marca.
Como todas las ginebras de Bombay, las posibilidades de experimentación en cócteles son infinitas y, con su color y sabor naturales, es fácil de mezclar, convirtiéndose en el lienzo perfecto para que los aficionados a la ginebra celebren su creatividad en los cócteles.
Rindiendo homenaje al cóctel que inspiró esta nueva ginebra, Bombay Citron Pressé también puede disfrutarse en un Ultimate Tom Collins, preparado con hielo y completado con limón fresco y jugoso y un chorrito de agua de soda. Esta ginebra picante también funciona muy bien en cócteles más complejos, como un irresistiblemente refrescante Southside Fizz que utiliza champán y se sirve en una coupette fría, ideal para celebraciones especiales.
“Con el verano a la vuelta de la esquina, no podemos esperar más para que la gente descubra el sabor naturalmente picante de Bombay Citron Pressé. Sabemos que, para los amantes de la ginebra, experimentar con nuevos sabores y combinaciones de cócteles es siempre un must. Me encanta usar Bombay Citron Pressé para dar un delicioso giro al clásico gin-tonic; es brillante, refrescante y perfecto para el verano. Si quieres algo más especial, puedes probar un ‘White Lady’, un clásico sedoso y sofisticado con un atractivo final ácido, elaborado con licor de naranja, clara de huevo y zumo de limón recién exprimido. Agítalo bien y obtendrás un cóctel increíblemente suave y espumoso con un delicado perfil de sabor cítrico”, comenta Sam Carter, embajador principal de la marca en la destilería Bombay Citron Pressé Laverstoke Mill.
La presentación de este nuevo lanzamiento se ha llevado a cabo de la mano del chef Diego Guerrero, reconocido por su creatividad y exquisitez, quién ha creado todo un viaje gastronómico inspirándose en los aclamados cítricos del Mediterráneo haciendo un guiño a Bombay Citron Pressé.
