Hiperbaric, S.A. - Noticias
Hiperbaric, Nanoker y Fagor Electrónica avanzan en la independencia tecnológica de los chips semiconductores respecto a terceros países
La iniciativa DioSiC (acrónimo de Diodo & SiC: carburo de silicio) persigue crear un nuevo material, el carburo de silicio policristalino, para reducir un 30% los costes de los chips y aumentar un 35% su eficacia. El proyecto pertenece a la convocatoria Misiones PERTE Chip del CDTI y cuenta con un presupuesto de 3,3 millones de euros.[+]
Evaluación de la seguridad y la calidad de café cold brew HPP
Hiperbaric, en colaboración con la Universidad de Burgos (España), llevó a cabo una evaluación exhaustiva de los efectos del procesado por altas presiones (HPP) en café infusionado en frío o cold brew. El resultado reveló que HPP inactivó significativamente las bacterias patógenas, logrando una notable reducción de 6 logs y garantizando la seguridad durante un periodo de 90 días. Cabe destacar la conservación de las características de la bebida, incluido el color y la frescura, lo que pone de manifiesto el potencial de la alta presión para mantener la calidad del café cold brew... [+]
Más frescura, más seguridad: Demakes adopta HPP para productos cárnicos
Durante más de 100 años, la norteamericana Demakes Enterprises ha sido sinónimo de carnes de calidad. Fundada en 1914 por la bisabuela de origen griego de los hermanos Demakes con su famosa receta de salchicha griega, esta empresa familiar de cuarta generación sigue elaborando fiambres, salchichas, perritos calientes y mucho más desde su sede en Lynn, Massachusetts. [+]
Entregados los Premios Innova y Emprede de Alimentaria FoodTech
Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, equipamiento, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria, ha entregado este martes los Premios Innova y Emprende a cuatro empresas y cuatro startups por sus últimas innovaciones. Las soluciones galardonadas impactan en grandes retos para la industria como la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la salud del consumidor y la digitalización del sector.[+]
Altas presiones de Hiperbaric, garantía de seguridad para la industria alimentaria
El procesado por altas presiones (o High Pressure Processing, HPP) es la principal tecnología no térmica que alarga la vida útil del alimento, destruye las bacterias causantes de enfermedades como la listeria y la salmonella y admite el uso de envases de plástico reciclable... [+]
Las enormes ventajas de ‘hipear’
La multinacional burgalesa Hiperbaric, fundada en 1999 y especializada en el diseño, construcción, instalación y mantenimiento de equipos de altísima presión, ha desarrollado una nueva tecnología, denominada Hot Isostatic Pressure (HIP) (prensado isostático en caliente) que permite mejorar las prestaciones de materiales con aplicaciones en la industria automovilística, aeroespacial, sanitaria y protésica, entre otras muchas posibilidades.[+]
Hiperbaric, nuevo Gold OEM Partner de Rockwell Automation
Hiperbaric, empresa especializada en equipos industriales para tecnologías de altas presiones, alcanzó el pasado 8 de noviembre el estatus de Gold OEM Partner del experto en automatización industrial y transformación digital Rockwell Automation (NYSE: ROK).[+]
Entrevista a Rubén García, HIP Project Manager de Hiperbaric
El prensado isostático en caliente o Hot Isostatic Pressure (HIP) es una tecnología desarrollada por Hiperbaric utilizada para densificar materiales mediante la aplicación de altos niveles de presión, hasta 2.000 bar / 200Mpa, y temperatura, hasta 2.000 °C. En palabras de Rubén García, HIP Project Manager de Hiperbaric, “un equipo de HIP es básicamente un horno dentro de una cámara de alta presión, de forma que se pueden realizar tratamientos térmicos bajo la presión de un gas inerte (generalmente argón)... [+]
Hiperbaric prevé un crecimiento del 25% en el procesado por altas presiones en España
Esta cifra avanza un futuro muy favorable para este sector productivo mediante una tecnología innovadora que aumenta la calidad sanitaria de los productos prolongando su periodo de conservación, manteniendo sus características nutritivas y sensoriales y eliminando la utilización de conservantes y colorantes.[+]
Hiperbaric muestra los beneficios HPP para la industria cárnica
Hiperbaric, el referente mundial en tecnología y equipos de Procesamiento por Altas Presiones (High Pressure Processing, HPP), compartirá los últimos desarrollos de su tecnología para el sector cárnico en la IFFA. La empresa mostrará los beneficios de las HPP sobre los productos cárnicos, entre los que se incluyen seguridad alimentaria, calidad premium, etiqueta limpia y extensión de la vida útil.[+]
Hiperbaric convoca los HPP Research Awards
Hiperbaric se lanza a la búsqueda del talento investigador. La compañía referente en tecnología de altas presiones, convoca los HPP Research Awards para reconocer las contribuciones de jóvenes investigadores al campo del Procesado por Altas Presiones (HPP) para alimentación. Se trata de la primera vez que se celebran estos galardones, enmarcados en la celebración de la segunda edición de HPP Innovation Week, el evento de referencia sobre HPP para la industria alimentaria, que tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de junio... [+]
Hiperbaric convoca los HPP Research Awards para reconocer las contribuciones científicas de jóvenes investigadores en Altas Presiones para alimentación
Hiperbaric se lanza a la búsqueda del talento investigador. La compañía líder mundial en tecnología de altas presiones, convoca los HPP Research Awards para reconocer las contribuciones de jóvenes investigadores al campo del Procesado por Altas Presiones (HPP) para alimentación. Se trata de la primera vez que se celebran estos galardones, enmarcados en la celebración de la segunda edición de HPP Innovation Week, el evento de referencia sobre HPP para la industria alimentaria, que tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de junio... [+]
Tecnología HPP: una amplia variedad de productos naturales y seguros
HPP es una tecnología de conservación no térmica de alimentos y bebidas que prolonga la vida útil manteniendo todas las propiedades organolépticas y nutricionales de la materia prima fresca. Es aplicable a una amplia variedad de productos, desde sectores tradicionales como zumos y bebidas, productos de aguacate, carnes o mariscos, hasta categorías más demandadas actualmente como platos preparados, salsas vegetales, alimentos para bebés o, incluso, alimentos para mascotas. [+]
Las comidas 'ready-to-eat' encuentran en las altas presiones su aliado para un mercado exigente y de calidad
Hiperbaric, proveedor líder mundial de equipos HPP ('High Pressure Processing') para la industria alimentaria y de bebidas, organiza el próximo 14 de septiembre el webinar gratuito 'Platos preparados HPP: seguros, premium y sin aditivos', de interés para los productores de platos preparados que buscan productos seguros, como recién hechos y mínimamente procesados.[+]
Hiperbaric destaca ante el CDTI su compromiso con la innovación de nuevas soluciones en tecnologías de altas presiones
El director general del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), Javier Ponce Martínez, ha mantenido un encuentro con el equipo directivo de Hiperbaric, donde ha conocido de primea mano el avance de los proyectos en I+D que está realizando la compañía en el mundo de las altas presiones... [+]
Densificación de componentes críticos para la mejora de propiedades microestructurales
Las técnicas de fabricación más utilizadas en la elaboración de componentes sometidos a elevados esfuerzos tensionales pueden generar defectos y porosidad a nivel microestructural, comprometiendo el comportamiento mecánico de la pieza. La tecnología HIP densifica dichos elementos eliminando los defectos y mejorando sus propiedades. [+]
La presión en frío crecerá un 75% en cinco años en el sector alimentario
La presión en frío o procesado por altas presiones (High Pressure Processing, HPP), supone la respuesta del sector alimentario y de bebidas a la creciente demanda social que reclama productos sin aditivos, más seguros y sostenibles. Este sector, con cientos de empresas productoras en Estados Unidos, Europa y Asia, crecerá un 75% en cinco años, con un incremento promedio anual del 15%, según datos recabados por la empresa española Hiperbaric, referente mundial en la fabricación de equipos industriales de tecnologías de altas presiones con sede en Burgos... [+]
Ventajas de la tecnología de altas presiones hidrostáticas en productos cárnicos tradicionales
El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura ha coordinado un estudio que busca comprobar la efectividad del tratamiento de altas presiones hidrostáticas para mejorar la conservación en cuanto a la seguridad alimentaria y la calidad del producto. El estudio se ha realizado en productos cárnicos tradicionales como los productos cárnicos curados del cerdo ibérico: salchichón, chorizo, jamón y lomo con diferentes formatos de presentación y envasado para su comercialización... [+]
HPP Innovation Week, el referente de altas presiones para la industria alimentaria y de bebidas
Bajo el lema ‘Tecnología HPP para la Industria de Alimentación y Bebidas’, Hiperbaric organiza del 14 al 18 de junio, un evento virtual e internacional, que suscita gran interés en el mundo HPP y de la alimentación, ya que contará con más de 60 prestigiosos ponentes de todo el mundo, procedentes de la propia compañía burgalesa, de diversas industrias alimentarias y del envasado, y de centros de I+D.[+]
