Astech Food Machinery, S.L. - Noticias
Del mar a la mesa: la evolución del pescado congelado
El pescado congelado ha desempeñado un papel crucial en la industria alimentaria, proporcionando una solución eficaz para la preservación, transporte y disponibilidad de productos marinos frescos. [+]
Técnicas avanzadas de corte y envasado para pescado congelado
El pescado congelado desempeña un papel fundamental en la industria alimentaria, y su calidad está estrechamente vinculada a las técnicas de corte y envasado. Muchas especies de pescado se congelan en su lugar de origen y, posteriormente, requieren ser procesadas mediante el corte y envasado antes de llegar al mercado. Estos pasos son esenciales para garantizar la frescura y la seguridad alimentaria del producto final. [+]
Cómo mejorar la calidad del pescado y reducir los costes mediante la inyección
El pescado es una de las fuentes más importantes de proteínas y nutrientes en nuestra dieta. Sin embargo, en los últimos años hemos visto como subían de forma desmesurada los costes de materia prima, producción y expedición. El aumento de los precios del pescado ha llevado a una disminución de la demanda en los últimos años. Para contener los costes productivos, sin perder calidad, una solución puede ser la inyección de salmueras y aditivos en el pescado. [+]
Astech presenta importantes novedades en Sefood Expo
Especializada en la fabricación de maquinaria para el serrado de producto alimentario de un modo semiautomático y seguro, Astech se ha posicionado como una empresa referente en este segmento de mercado y con presencia a nivel internacional. En Seafood Expo, la compañía presentará novedades importantes como la sierra automática SRA 3.0.[+]
Astech, nuevo patrocinador del Spar Girona
Astech Food Machinery ha llegado a un acuerdo con Uni Girona para convertirse en el nuevo patrocinador.En el acto de firma asistieron por parte de Astech Food Machinery Albert Mach, Ricard Masoliver y Jaume Gelada, y por parte del Spar Girona, las jugadoras, el Staff Técnico y la directora deportiva, Laia Palau.
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Pescado congelado, mucho más bueno de lo que la gente cree
Está claro que el pescado es uno de los alimentos imprescindibles en una dieta equilibrada y sana. Lo ideal sería comer pescado recién capturado, pero no siempre es posible. No obstante, el pescado congelado es más bueno de lo que la gente cree. Por las circunstancias propias de su captura o producción, la escasa estabilidad del pescado fresco y su estacionalidad, la congelación es uno de los métodos de conservación más utilizados y el que menos altera sus propiedades sensoriales y su valor nutritivo... [+]
Artis Foodtech comercializa la inyectora de carne Inject Star de baja presión
InjectStart, marca distribuida por Artis Foodtech, cuenta con más de 50 años de experiencia en la fabricación de inyectores. La empresa dispone de una amplia gama de maquinaria para hacer frente a las distintas necesidades de cada cliente, aportando las más avanzadas soluciones tecnológicas... [+]
Astech lanza su nueva sierra automática SRA 3.0
Astech Food Machinery ha lanzado su nueva sierra automática SRA 3.0 que contiene las últimas novedades en lo que a sierras automáticas para productos frescos y congelados se refiere. Una máquina compacta y robusta que ofrece una alta producción por operario, precisión en el espesor de los cortes y, sobre todo, máxima seguridad durante su uso.[+]
Soluciones Artis FoodTech para la minimización de mermas y el aumento de la eficiencia en el procesado de pescado
La actual situación geopolítica y económica ha llevado a Artis FoodTech a focalizar sus esfuerzos de I+D en el augmento de la eficiencia y disminución de las mermas en el proceso productivo.[+]
Astech exhibe sus últimas innovaciones en maquinaria para el serrado de carne
Después de unos primeros años fabricando aplicaciones a medida, Astech Food Machinery se ha posicionado como una pionera en la fabricación de maquinaria para el serrado de producto alimentario de un modo semiautomático y seguro, consiguiendo ser una empresa referente en este segmento de mercado y con presencia a nivel internacional.[+]
Precisión en el corte de pescado con la PW-Saw de Astech
La sierra automática de corte en continuo PW-Saw de Astech dispone de un sistema de escaneo de las piezas que permite obtener cortes a un peso controlado según parámetros de grosor y peso preestablecidos. La compañía catalana mostrará en Seafood Expo cómo su sierra es capaz de cortar tanto pescado congelado como fresco.[+]
Artis FoodTech ofrece soluciones de packaging para productos de panadería de la mano de Colimatic
Artis FoodTech, la nueva empresa de Astech Food Machinery, distribuye en España la maquinaria de packaging de la italiana Colimatic, una de las referencias mundiales del sector. Gracias a la experiencia conseguida en sus casi de 50 años de historia, Colimatic ofrece soluciones a medida para el procesamiento, carga y packaging de distintos productos alimentarios.[+]
Artis FoodTech, la nueva empresa de distribución de maquinaria de Astech
Artis FoodTech es la nueva apueta de Astech Food Machinery, una nueva empresa que nace con la vocación de cooperar entre las compañías de la industria alimentaria y sus socios tecnológicos, aportando las soluciones más avanzadas. Para ello, Artis FoodTech venderá y distribuirá maquinaria de las marcas Astech, Colimatic, Foodlogistik, Inject Satr y Nadratowski... [+]
Precisión en el corte de pescado a peso controlado
La sierra automática de corte en continuo PW-Saw de Astech Food Machinery dispone de un sistema de escaneo de las piezas que permite obtener cortes a un peso controlado según parámetros de grosor y peso preestablecidos. Un equipo abierto y totalmente higiénico que se adapta a las necesidades de la industria del pescado.[+]
Astech presenta la nueva cortadora CC-2 L
Tras escuchar la demanda de algunos de sus clientes, Astech se ha decidido a diseñar una cortadora en continuo CC-2 L de mayores dimensiones para el corte longitudinal de productos.[+]
Entrevista a Edgar Bosch, export manager de Astech
A pesar de su joven historia, Astech es una empresa de éxito. Creada en julio de 2012 en la provincia de Girona por tres amigos ingenieros, Astech se ha ido especializando en la fabricación de maquinaria para el serrado de producto alimentario de un modo semiautomático y seguro, consiguiendo ser una empresa referente en este segmento de mercado y con presencia a nivel internacional.[+]
Corte a peso exacto, la especialidad de Astech
En 2019, Astech revolucionó el mercado del corte con la introducción de la sierra automática PW-Saw, un equipo capaz de cortar productos congelados a peso exacto que supuso un antes y un después para los procesadores de pescado. Tanto es así, que ya hay unas 20 máquinas instaladas en varias compañías internacionales, algunas de ellas tan satisfechas que incluso han adquirido más de un equipo. Ahora, Astech presenta una nueva gama capaz de cortar productos de dimensiones más grandes... [+]
Astech, seleccionada por segundo año consecutivo en el ranking de Financial Times
La compañía gerundense Astech Food Machinery, especialista en la fabricación de maquinaria para el serrado de producto alimentario de un modo semiautomático y seguro, ha sido incluida por segundo año consecutivo en el ranking TOP 1000 Europe's Fastest Growing Companies realizado por Financial Times, en la posición 570.Este ranking selecciona a las empresas que tienen el mayor incremento de ingresos durante cierto periodo de tiempo. En 2019 se analizó el periodo 2014-2017 y en 2020, el 2015-2018... [+]
Astech abre nueva delegación en Benelux
Astech consolida su presencia en el mercado de Benelux al abrir una nueva delegación en la ciudad de Schijndel (Paísos Bajos).“El carácter internacional que hemos logrado en los últimos 4 años y nuestro interés en ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes de la zona de Benelux nos han animado a comprometernos con estos mercados, algo que afrontamos con mucha energía”, afirman desde Astech... [+]
Los equipos de corte de Astech revolucionan el sector del pescado
Astech lanzó al mercado a principios de año un producto que está destinado a revolucionar el sector del corte, la sierra automática con control de peso PW-SAW. Tras varios años especializándose en sistemas de corte, este 2019 la gerundense Astech amplió su gama de productos y ya forma parte de la élite internacional.[+]
Astech revoluciona el mercado con la sierra con control de peso PW-Saw
La compañía gerundense Astech llega a IFFA 2019 con la intención de revolucionar los sistemas de corte de producto congelado que se conocen hasta el momento. ¿Cómo? Con la sierra PW-Saw de corte a un peso controlado para carne con o sin hueso. La feria es el marco de estreno mundial de este equipo que nace de la inversión en I+D de Astech.[+]
Astech, la innovación transformada en equipos de corte
Astech es el claro ejemplo de emprendimiento que debería estudiarse en las escuelas de negocio. Tres jóvenes gerundenses que detectaron una necesidad en el mercado, se atrevieron a arriesgarse y triunfaron. Nos han recibido en sus instalaciones de Cornellà de Terri, renovadas recientemente, y símbolo de las cosas bien hechas. Sin duda, un placer para TecnoSEAFOOD escucharles y conocerles.[+]
Astech Food Machinery, entre las 1.000 empresas seleccionadas por Financial Times por su rápido crecimiento
La empresa gerundense, con sede en Cornellà de Terri y especializada en la fabricación de maquinaria para el corte para la industria alimentaria, ha sido seleccionada dentro del ranking ‘1.000 Europe’s fastest growing companies 2019’ por la prestigiosa publicación Financial Times. Concretamente, Astech ha quedado en la posición 337.La empresa fue fundada en 2012 por tres jóvenes emprendedores. Después de unos primeros años fabricando maquinaria a medida, la compañía se ha especializado en el corte con sierra automático para productos congelados o refrigerados, ya sea carne o pescado... [+]
La sierra de corte Scott BladeStop de Astech reduce el riesgo de lesiones graves
Para reducir este riesgo, la sierra se para en la fracción de 1 segundo y la hoja, en 0,009 segundos. Además, ofrece rápida puesta en marcha después de cada paro ya que no es necesario cambiar la hoja de sierra. La sierra está diseñada para reducir el riesgo con el paro mecánico de la hoja cuando la unidad detecta que una persona entra en contacto con ella. Con el contacto con la piel, la hoja de sierra se para en 9 milisegundos. Esto puede ser una gran diferencia entre un corte poco profundo y la amputación de los dedos... [+]
Astech, serrado de alta calidad para productos alimentarios
Astech es una empresa joven, creada en julio de 2012 en Girona, con el objetivo de dar soluciones a las empresas del sector alimentario. Después de unos primeros años fabricando aplicaciones a medida, Astech se ha ido especializando en la fabricación de maquinaria para el serrado de producto alimentario de un modo semiautomático y seguro, consiguiendo ser empresa líder en este segmento de mercado y con presencia a nivel internacional. La clave del éxito de Astech ha sido enfocarse en la fabricación de equipos de alta calidad, aplicar la mejora continua y trabajar constantemente... [+]
Nueva sierra automática SRA-1 de Astech Food Machinery
Durante la feria IFFA, Astech Food Machinery presentara su nueva sierra automática SRA-1. Se trata de una máquina compacta especialmente diseñada para el corte seguro y automático de producto congelado, tanto carne como pescado.[+]
Astech presenta en Conxemar la sierra de corte automático SRA-350
La sierra de corte automático SRA-350 de Astech Food Machinery está diseñada para cortar producto congelado con o sin hueso, ofreciendo elevada producción por operario, precisión de grosor de los cortes y, ante todo, la máxima seguridad durante el uso.[+]
