Servinal presenta su cortadora porcionadora de salmón, trucha o similares

Redacción Interempresas11/03/2022

Recomendada para elaborar sushi, la loncheadora Salmco modelo SM 5290 (15º - 90º) que presenta Servinal en Seafood Expo Global es una máquina de acero inoxidable para el corte de salmón, trucha, etc. con patas ajustables en altura.

Con sistema de corte con cinta de alimentación integrado, la Salmco SM 5290 trabaja con ángulos de corte desde los 15º hasta los 90º. Cuenta con un sistema de cinta para las lonchas cortadas y un panel de control de acero inoxidable (IP 65) con PLC.

Especificaciones

Rango de temperatura	-4º C / +6º C
Grosor de corte	2 mm – 60 mm +
Altura del producto	90 mm
Anchura producto	210 mm
Carrera cilindro	100 mm
Porciones	3 – 12 cortes
Procesos de corte	9 programas individuales
Capacidad	Superior a 100 cortes/min
Voltaje	230 v / 1 / 50 Hz-115/1/60 Hz
Potencia	1 kw
Neumático	700 kPa (120 L/min)
Largo	1.300 mm
Ancho	600 mm
Altura	1.300 mm
Peso	130 Kg
Altura de corte	90º -> 90 mm de altura
	70º -> 85 mm de altura
	45º -> 63 mm de altura
	30º -> 45 mm de altura
	15º -> 22 mm de altura
Portes	A determinar
Forma de pago	40% pedido 60% entrega
Plazo de entrega	Aprox. de 4 a 8 semanas
Validez de la oferta	30 días

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