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El material podría emplearse en la eliminación de compuestos orgánicos en efluentes industriales

La UJA desarrolla un biocarbón a partir de orujillo para depurar aguas residuales

Redacción Interempresas03/03/2026

Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) han desarrollado un biocarbón obtenido a partir de orujillo residuo sólido tras la extracción del aceite en las almazaras, con capacidad para eliminar contaminantes de aguas residuales.

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El proyecto cuenta con financiación de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación y se enmarca en una estrategia para maximizar el aprovechamiento del olivar dentro de un modelo de economía circular.

Biochar para eliminar contaminantes

El equipo aplicó un tratamiento térmico sin oxígeno (pirólisis) al orujillo para transformarlo en un material carbonoso, similar al carbón vegetal, con propiedades adsorbentes.

El tratamiento óptimo se logró a 400 °C durante una hora. En ensayos de laboratorio, el biocarbón eliminó cerca del 100% del azul de metileno, un colorante empleado como modelo en estudios de depuración.

El material podría emplearse en la eliminación de compuestos orgánicos en efluentes industriales, especialmente en el sector textil, y también para retener metales pesados.

Los investigadores plantean además la regeneración del biocarbón mediante procesos de desorción, lo que permitiría reutilizarlo en varios ciclos.

Aprovechamiento integral del alperujo

En paralelo, otro equipo trabaja con alperujo, mezcla húmeda de pulpa, hueso y agua, para producir bioetanol y otros compuestos de valor añadido.

En este caso, se aplica carbonización hidrotermal asistida por microondas, que facilita la liberación de azúcares y compuestos fenólicos. Posteriormente, mediante fermentación, se obtiene etanol y otros derivados como ácido acético.

Ambas líneas de investigación se integran en el concepto de biorrefinería, orientado a aprovechar todas las fracciones generadas en la producción de aceite y reducir residuos.

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