Acuerdo entre Alenta y la Plataforma Tecnológica del Agua por un uso eficiente del agua en el olivar

Previo a la firma del convenio, que tuvo lugar en el Parque Científico Tecnológico Geolit, miembros de Alenta y PTEA realizaron una visita de campo a una finca olivarera y una almazara de la provincia de Jaén, para conocer de primera mano las necesidades del sector productor de aceite y aceituna en lo que a gestión eficiente del agua se refiere. En este sentido, constataron las carencias que en esta materia presenta el riego de parcelas de olivar y el uso del agua en la industria transformadora. La mejora de estos aspectos es clave de cara a una reducción de costes, optimización de recursos y una mejora de la calidad del producto, en un contexto en el que la competitividad del sector requiere de un cambio del modelo productivo actual.