Rebanadora automática de tomates
13 de julio de 2004
Maxwell Chase Technologies, LLC, introdujo en el último IFPA Trade Show, http://www.fresh-cuts.org, el sistema de cortar tomates en rodajas MCT; las rodajas se colocan en bandejas con un fondo superabsorbente que retiene el líquido. De 6 tomates tamaño grande se obtienen 42 rebanadas y los extremos se eliminan automáticamente.
Maxwell Chase Technologies, LLC, introdujo en el último IFPA Trade Show, http://www.fresh-cuts.org, el sistema de cortar tomates en rodajas MCT; las rodajas se colocan en bandejas con un fondo superabsorbente que retiene el líquido. De 6 tomates tamaño grande se obtienen 42 rebanadas y los extremos se eliminan automáticamente. La información ha sido publicada por el número de abril 2004 de la revista Fresh Cut, www.freshcut.com
Para más información, www.maxwellchase.com
