Agricultores cordobeses comenzaron a producir manzanas primicia

Doce agricultores de Colonia, Caroya, Córdoba, comenzaron a producir manzanas de variedades brasileñas de bajo requerimiento de horas de frío. El objetivo es abastecer el mercado interno de frutas de primicia, que se cosechan entre 20 y 30 días antes que las variedades tradicionales de Mendoza y Río Negro.

Doce agricultores de Colonia, Caroya, Córdoba, comenzaron a producir manzanas de variedades brasileñas de bajo requerimiento de horas de frío. El objetivo es abastecer el mercado interno de frutas de primicia, que se cosechan entre 20 y 30 días antes que las variedades tradicionales de Mendoza y Río Negro.
En julio de 2000, el grupo, integrante del Programa Cambio Rural con acento cordobés, implantó los primeros lotes que, en esta temporada, produjeron entre 6 y 20 kg por árbol, rendimientos que pueden ser considerados excelentes para la temprana edad de los frutales.
Actualmente, el proyecto – que dirige la Municipalidad local asesorada por las Unidades del INTA de Cerro Azul, Misiones, y La Consulta, Mendoza – incluye la producción de 25.000 plantas de variedades no disponibles en el mercado, con demanda en Córdoba, San Luis, Tucumán y Entre Ríos. Para el control de plagas y enfermedades, las plantaciones son monitoreadas semanalmente y se practica el manejo integrado.
Fuente: INTA Informa, Ing. Agr. Patricio Páez Morón, paezmoron@hotmail.com, artículo publicado en Circular Cafi Nº 42/03