II Jornada Técnica de Poscosecha del IRTA
5 de mayo de 2003
El próximo 20 de mayo, se desarrollará la II Jornada Técnica del área de Postcosecha, concretamente sobre "Los tratamientos postcosecha de la fruta para su frigoconservación". Organiza el IRTA y la sede la Sala de Actos de ETSEA en Lleida. Para más información llamar al 973 70 26 25.
El próximo 20 de mayo, se desarrollará la II Jornada Técnica del área de Postcosecha, concretamente sobre "Los tratamientos postcosecha de la fruta para su frigoconservación". Organiza el IRTA y la sede la Sala de Actos de ETSEA en Lleida. Para más información llamar al 973 70 26 25.
En la jornada se tratarán aspectos relacionados con las alteraciones postcosecha: tipos de patologías fúngicas y escaldado, los tratamientos actuales de lucha y las perspectivas de futuro. Así como la problemática de los residuos de fungicidas y antiescaldantes, la importancia de la nutrición mineral de la fruta para el mantenimiento de la calidad durante la frigoconservación y las nuevas líneas de esperimentación en la postcosecha de la fruta de hueso en California.
La inauguración de la Jornada estará a cargo del Dr. Jospe Tarragó, Director General del IRTA y los ponentes son investigadores del área de Postcosecha del Centro UdL-IRTA.
El lugar es la Sala de Actos. ETSEA de Lledia. Las ponencias se realizarán en catalán.
