El Ifapa crea nuevo grupo de investigación de poscosechas

Actualmente, Ifapa informó que mantiene diversos convenios de colaboración con empresas privadas como ‘Zeta-Seeds’ que trabaja con el calabacín, ‘Lomanoryas’ y ‘Toma Raf’ que trabajan con el tomate y ‘Aguafresh’ para el área de comercialización.

Los objetivos que se persiguen se estructuran en cuatro bloques, siendo los dos primeros desarrollos de IV Gama con base en productos hortícolas y en el aumento de la vida útil de las variedades de hortalizas, el otro en la búsqueda de nuevos materiales con propiedades que facilitan la absorción de gases perjudiciales generados en el interior del envase y el último el de efectuar un análisis de la situación tecnológica y operacional de las centrales almerienses para proponer mejoras que hagan más competitivos los productos del mercado.

El proyecto se enmarca en las premisas del Programa Sectorial del Ifapa hasta 2013.