Los países europeos toman el relevo del norteafricano, que ha visto disminuidas sus compras en un 94% en apenas dos años
La debacle de Libia provoca un descenso anual del 9,9% en la exportación de ovinos vivos
La exportación de ovinos vivos en España ha cambiado radicalmente su composición en los últimos dos años. Si hasta entonces, Libia tenía un papel de líder absoluto en la compra de ovinos españoles, ahora los países europeos han tomado ese papel, con una sorprendente Alemania como segundo destino, únicamente por detrás de Francia. A pesar de la debacle de Libia en los últimos ejercicios, lo cierto es que las exportaciones se mantienen en buenos niveles, aunque inferiores a las de los últimos años.
Los datos del pasado ejercicio 2021 relativos a la exportación e importación de ovinos vivos, que son publicados de forma exhaustiva por la base de datos Datacomex, perteneciente a la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, muestran una evolución de los datos clara en el caso de estos animales, cuya exportación ha servido en numerosas ocasiones al sector productor para sacar animales al mercado, disminuir la oferta y poder sostener las cotizaciones.
Ovinos en una zona de dehesa.
La balanza comercial española en el comercio de ganado ovino vivo es claramente positiva para el sector. De forma histórica, cuando hace prácticamente una década comenzaron a acelerarse las ventas al exterior, ha habido un mayor número de ejemplares que salen de las fronteras españolas con destino a otros países europeos o extracomunitarios que los que han sido importados para satisfacer las demandas cárnicas en España.
Tabla 1 – Exportación de ovinos vivos (datos de enero a noviembre)
| Año |
Cantidad |
| 2011 |
345.068 |
| 2012 |
545.625 |
| 2013 |
860.737 |
| 2014 |
759.648 |
| 2015 |
905.473 |
| 2016 |
1.054.774 |
| 2017 |
1.055.832 |
| 2018 |
958.496 |
| 2019 |
1.329.272 |
| 2020 |
1.274.852 |
| 2021 |
1.148.166 |
Fuente: Datacomex – Secretaría de Estado de Comercio.
A falta de conocer los datos del mes de diciembre, en el ejercicio 2021 se ha producido un descenso de las exportaciones de ovinos vivos en comparación con los dos años anteriores. En concreto, respecto al año 2020, se ha producido un descenso porcentual del 9,9%. Sin embargo, tomando los datos con perspectiva, aún son datos muy positivos teniendo en cuenta cómo estaba estructurado el sector hace una década.
Tabla 2 – Exportación por destinos de ovinos vivos (datos de enero a noviembre)
| |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
| Francia |
79.629 |
93.539 |
100.017 |
155.530 |
231.458 |
| Alemania |
37.018 |
60.053 |
162.768 |
74.692 |
227.162 |
| Arabia Saudí |
0 |
0 |
0 |
248.100 |
181.405 |
| Portugal |
77.028 |
136.679 |
157.895 |
100.861 |
153.861 |
| Jordania |
0 |
0 |
0 |
203.391 |
146.234 |
| Italia |
45.779 |
22.185 |
52.320 |
64.981 |
78.500 |
| Libia |
785.560 |
596.035 |
649.723 |
384.650 |
39.283 |
| Hungría |
3.600 |
2.600 |
19.143 |
0 |
38.360 |
| Rumanía |
0 |
40.760 |
128.477 |
23.998 |
28.621 |
| Líbano |
15.353 |
6.047 |
57.169 |
17.595 |
15.919 |
| Irán |
0 |
199 |
0 |
0 |
2.364 |
| Países Bajos |
0 |
0 |
0 |
0 |
2.113 |
| Venezuela |
0 |
0 |
0 |
0 |
1.348 |
| Bélgica |
0 |
0 |
0 |
0 |
883 |
| Bulgaria |
0 |
0 |
0 |
270 |
252 |
| Serbia |
0 |
0 |
0 |
0 |
249 |
| Andorra |
120 |
262 |
530 |
514 |
112 |
| Grecia |
0 |
0 |
0 |
0 |
40 |
Fuente: Datacomex – Secretaría de Estado de Comercio.
Los destinos de los ovinos vivos españoles han dado un vuelto radical en los últimos tiempos. Apenas en dos años, Libia ha descendido su poder de compra en un 94% y ha pasado de acumular más de la mitad de los envíos a ocupar el séptimo puesto por países. Dentro de los destinos extracomunitarios, Arabia Saudí y Jordania consolidan los datos que ya se habían vislumbrado en 2020, aunque lo cierto es que a la baja. Sin embargo, la gran revolución es el fortalecimiento de los destinos más cercanos, como Francia, Portugal y especialmente Alemania, que ha triplicado sus compras en cuatro años para ocupar actualmente el segundo puesto del escalafón.
Importaciones
Tabla 3 – Importación de ovinos vivos (datos de enero a noviembre)
| Año |
Cantidad |
| 2011 |
216.587 |
| 2012 |
227.853 |
| 2013 |
313.506 |
| 2014 |
248.354 |
| 2015 |
186.875 |
| 2016 |
168.879 |
| 2017 |
159.883 |
| 2018 |
166.635 |
| 2019 |
193.439 |
| 2020 |
204.606 |
| 2021 |
114.121 |
Fuente: Datacomex – Secretaría de Estado de Comercio.
El año 2021, a la espera de lo que ocurra con los datos oficiales del mes de diciembre, ha marcado un mínimo histórico en la importación de ovinos vivos. En el último ejercicio, se ha reducido en un 44,2%, después de una década de ligeros altibajos.
Tabla 4 – Importación por procedencias de ovinos vivos (datos de enero a noviembre)
| |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
| Francia |
128.473 |
115.391 |
128.754 |
145.229 |
96.031 |
| Italia |
3.707 |
21.854 |
13.243 |
16.647 |
9.181 |
| Portugal |
20.819 |
27.071 |
51.012 |
41.805 |
7.452 |
| Polonia |
0 |
0 |
0 |
925 |
740 |
| Grecia |
690 |
0 |
0 |
0 |
607 |
| Andorra |
0 |
0 |
430 |
0 |
110 |
Fuente: Datacomex – Secretaría de Estado de Comercio.
Francia es el gran proveedor de ovinos del sector español. Lo ha sido así de forma histórica y consolida su papel preponderante en 2021, acaparando más del 80% de las importaciones. Italia y Portugal son los otros dos grandes países de procedencia, mientras que el resto juegan ya un papel más anecdótico.
