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Los países europeos toman el relevo del norteafricano, que ha visto disminuidas sus compras en un 94% en apenas dos años

La debacle de Libia provoca un descenso anual del 9,9% en la exportación de ovinos vivos

Víctor Molano24/01/2022

La exportación de ovinos vivos en España ha cambiado radicalmente su composición en los últimos dos años. Si hasta entonces, Libia tenía un papel de líder absoluto en la compra de ovinos españoles, ahora los países europeos han tomado ese papel, con una sorprendente Alemania como segundo destino, únicamente por detrás de Francia. A pesar de la debacle de Libia en los últimos ejercicios, lo cierto es que las exportaciones se mantienen en buenos niveles, aunque inferiores a las de los últimos años.

Los datos del pasado ejercicio 2021 relativos a la exportación e importación de ovinos vivos, que son publicados de forma exhaustiva por la base de datos Datacomex, perteneciente a la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, muestran una evolución de los datos clara en el caso de estos animales, cuya exportación ha servido en numerosas ocasiones al sector productor para sacar animales al mercado, disminuir la oferta y poder sostener las cotizaciones.

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Ovinos en una zona de dehesa.
La balanza comercial española en el comercio de ganado ovino vivo es claramente positiva para el sector. De forma histórica, cuando hace prácticamente una década comenzaron a acelerarse las ventas al exterior, ha habido un mayor número de ejemplares que salen de las fronteras españolas con destino a otros países europeos o extracomunitarios que los que han sido importados para satisfacer las demandas cárnicas en España.
Tabla 1 – Exportación de ovinos vivos (datos de enero a noviembre)
Año Cantidad
2011 345.068
2012 545.625
2013 860.737
2014 759.648
2015 905.473
2016 1.054.774
2017 1.055.832
2018 958.496
2019 1.329.272
2020 1.274.852
2021 1.148.166

Fuente: Datacomex – Secretaría de Estado de Comercio.

A falta de conocer los datos del mes de diciembre, en el ejercicio 2021 se ha producido un descenso de las exportaciones de ovinos vivos en comparación con los dos años anteriores. En concreto, respecto al año 2020, se ha producido un descenso porcentual del 9,9%. Sin embargo, tomando los datos con perspectiva, aún son datos muy positivos teniendo en cuenta cómo estaba estructurado el sector hace una década.
Tabla 2 – Exportación por destinos de ovinos vivos (datos de enero a noviembre)
  2017 2018 2019 2020 2021
Francia 79.629 93.539 100.017 155.530 231.458
Alemania 37.018 60.053 162.768 74.692 227.162
Arabia Saudí 0 0 0 248.100 181.405
Portugal 77.028 136.679 157.895 100.861 153.861
Jordania 0 0 0 203.391 146.234
Italia 45.779 22.185 52.320 64.981 78.500
Libia 785.560 596.035 649.723 384.650 39.283
Hungría 3.600 2.600 19.143 0 38.360
Rumanía 0 40.760 128.477 23.998 28.621
Líbano 15.353 6.047 57.169 17.595 15.919
Irán 0 199 0 0 2.364
Países Bajos 0 0 0 0 2.113
Venezuela 0 0 0 0 1.348
Bélgica 0 0 0 0 883
Bulgaria 0 0 0 270 252
Serbia 0 0 0 0 249
Andorra 120 262 530 514 112
Grecia 0 0 0 0 40

 

Fuente: Datacomex – Secretaría de Estado de Comercio.
Los destinos de los ovinos vivos españoles han dado un vuelto radical en los últimos tiempos. Apenas en dos años, Libia ha descendido su poder de compra en un 94% y ha pasado de acumular más de la mitad de los envíos a ocupar el séptimo puesto por países. Dentro de los destinos extracomunitarios, Arabia Saudí y Jordania consolidan los datos que ya se habían vislumbrado en 2020, aunque lo cierto es que a la baja. Sin embargo, la gran revolución es el fortalecimiento de los destinos más cercanos, como Francia, Portugal y especialmente Alemania, que ha triplicado sus compras en cuatro años para ocupar actualmente el segundo puesto del escalafón.

Importaciones

Tabla 3 – Importación de ovinos vivos (datos de enero a noviembre)
Año Cantidad
2011 216.587
2012 227.853
2013 313.506
2014 248.354
2015 186.875
2016 168.879
2017 159.883
2018 166.635
2019 193.439
2020 204.606
2021 114.121

 

Fuente: Datacomex – Secretaría de Estado de Comercio.
El año 2021, a la espera de lo que ocurra con los datos oficiales del mes de diciembre, ha marcado un mínimo histórico en la importación de ovinos vivos. En el último ejercicio, se ha reducido en un 44,2%, después de una década de ligeros altibajos.
Tabla 4 – Importación por procedencias de ovinos vivos (datos de enero a noviembre)
  2017 2018 2019 2020 2021
Francia 128.473 115.391 128.754 145.229 96.031
Italia 3.707 21.854 13.243 16.647 9.181
Portugal 20.819 27.071 51.012 41.805 7.452
Polonia 0 0 0 925 740
Grecia 690 0 0 0 607
Andorra 0 0 430 0 110
Fuente: Datacomex – Secretaría de Estado de Comercio.
Francia es el gran proveedor de ovinos del sector español. Lo ha sido así de forma histórica y consolida su papel preponderante en 2021, acaparando más del 80% de las importaciones. Italia y Portugal son los otros dos grandes países de procedencia, mientras que el resto juegan ya un papel más anecdótico.

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