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El año 2020 finalizó con un precio de la leche de oveja un 5,9% superior al anterior ejercicio

25/02/2021

El pasado ejercicio 2020 finalizó con un precio medio de la leche de oveja de 8,15 euros por hectogrado, es decir, 13,56 pesetas por grado de extracto quesero (suma de los porcentajes de grasa y proteína), según los últimos datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Esta cantidad es un 5,9% superior a los 7,69 euros por hectogrado (12,79 pesetas por grado) de diciembre de 2019.

De esta forma, se confirma el alza de precios que se ha venido registrando a nivel nacional durante todo el año 2020 respecto al ejercicio anterior en el sector del ovino lechero. El mayor diferencial de precios llegó en marzo, con una distancia porcentual del 10,8%.

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Tanque de leche en una explotación ovina.
Respecto a las regiones con una mayor producción de leche de oveja a nivel nacional, la diferencia de precios sigue siendo parecida al resto del año. Castilla-La Mancha tuvo una media de 8,42 euros por hectogrado (14,01 pesetas por grado) y en Castilla y León fue de 7,93 euros por hectogrado (13,19 pesetas por grado).

Por último, los precios más altos de diciembre están en Cataluña (12,59 euros por hectogrado o 20,95 pesetas por grado) y en el Principado de Asturias (10,93 euros por hectogrado o 18,19 pesetas por grado).

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