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Programa oficial de actividades del Salón Ovino 2012 en Castuera (Badajoz)

Redacción oviespana.com05/09/2012
La localidad pacense de Castuera acogerá el Salón Ovino 2012, con un amplio programa de actividades.
Miércoles, 5 de septiembre
Entrada de ganado.
Jueves, 6 de septiembre
12.00 horas. Inauguración oficial del XXVI Salón Ovino, a cargo de Adolfo Díaz Ambrona Medrano, secretario general técnico del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
13.00 horas. Visita a expositores institucionales, comerciales e instalaciones ganaderas.
13.30 horas. Taller de ganadería para niños con animales vivos ‘Tócalos’.
13.30 horas. Firma convenio Casat-Corderex.
13.30 horas. Primer encuentro ‘Mesas de leche’ entre Lonja Agropecuaria de Extremadura y Lonja Agropecuaria del Valle de los Pedroches.
Viernes, 7 de septiembre
11.00 horas. Concursos morfológicos de ganado ovino. Sección I: Sementales de las razas de Ovinos Precoces. Sección II: Sementales de la raza Merina de 4 a 8 meses de edad. Sección III: Sementales de la raza Merina de 9 a 24 meses. Sección IV: Borregas de la raza Merina de 4 a 5 meses de edad. Sección V: Borregas de la raza Merina de 6 a 9 meses de edad. Sección Especial: Premio ‘Severiano Fernández’ al mejor semental de la Feria.
12.00 horas. XVIII Cata-Concurso DOP Queso de la Serena.
13.00 horas. Taller de ganadería para niños con animales vivos ‘Tócalos’.
13.30 horas. Concurso de calderetas ‘Caldero de oro’ (Corderex).
17.30 horas. Concurso Nacional Canino (especial pastoreo).
Sábado, 8 de septiembre
11.30 horas. Subasta Nacional de ganado selecto de las razas de Ovinos Precoces (machos): Merino Precoz, Berrichon du Cher, Charmoise, Ile de France y Fleischschaf.
12.00 horas. Subasta Nacional de ganado selecto de la raza Merina (machos y hembras).
12.30 horas. Taller de quesería infantil DOP Queso de la Serena.
13.30 horas. Entrega de premios: Concursos Morfológicos de Ganado Selecto, Catas, Concursos Gastronómicos y Concurso Canino (especial pastoreo).
14.00 horas. Clausura oficial.