La Asociación de la Raza Ovina Lojeña (ACROL) celebrará su Curso de Formación Ganadera el próximo viernes, día 16 de octubre.
El mismo tendrá lugar en la localidad de Loja (Granada), en la Avenida Rafael Pérez del Álamo s/n. En esta edición, las diferentes ponentes abordarán la mejora genética de la raza, medidas de conservación, nuevos productos del ovino de carne así como la importancia el ecoturismo en estas explotaciones ganaderas.
El curso, en horario de mañana y tarde, se desarrollará en la Asociación del Poniente Granadino. En el transcurso de la jornada se abordará la mejora genética de la morfología del ovino de carne a cargo de Juan Vicente Delgado de la Universidad de Córdoba. Seguidamente, Cecilio Barba también de la Universidad de Córdoba explicará las diferentes posibilidades que ofrece el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020 para el sector ganadero desde el punto de vista de las ayudas.as intervenciones tienen que ver con el Ecoturismo como valor añadido de las razas autóctonas a cargo de la ganadera y empresaria de Agroturismo de la sierra de Vélez, Santiaga Sánchez.
La jornada concluirá con el ponente, José María Fernández de la empresa Innofood Innovación y Desarrollo.
Las jornadas están coordinada por la secretaria técnica de la Raza Ovina Lojeña, Carmen Lara.
El programa del Curso es el siguiente:
9.30 - 10 h.: Entrega de documentación, presentación y apertura del curso.
10 - 12 h.: Mejora genética de la morfología del ovino de carne.
D. Juan Vicente Delgado Bermejo. Universidad de Córdoba.
12 - 13 h.: Posibilidades de desarrollo ganadero en el marco del Programa de Desarrollo
Rural 2014-2020 en Andalucía.
D. Cecilio Barba Capote. Universidad de Córdoba.
13 - 14 h.: Las figuras de protección de los productos como medidas de conservación y fomento de las razas autóctonas.
Dª. María Esperanza Camacho Vallejo. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA).
14 - 15.30 h.: Comida.
15.30 - 16.30 h.: Ecoturismo como valor añadido de las razas autóctonas.
Dª. Santiaga Sánchez Porcel. Ganadera y empresaria de Agroturismo Sierra de los Vélez.
16.30 - 17.30 h.: Marketing comercial como estrategia de valorización y conservación de las razas autóctonas.
D. José María Fernández. Innofood innovación y desarrollo.
Coordinación: Dª. Carmen Lara González. Secretaria técnica Raza Ovina Lojeña.
