Suben el maíz y la soja, que presentan un balance alcista desde principios de 2014
Los precios del maíz en los mercados mayoristas subieron la semana pasada (entre el 14 y el 18 de abril) respecto al mismo periodo anterior, según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). Por el contrario, cayeron los precios del trigo blando y los de la cebada; mientras que los del trigo duro y la cebada de malta se mantuvieron estables. El maíz cotizó a una media de 191,35 euros por tonelada (+0,16 %); el trigo blando a 205,35 euros/tonelada (-0,29 %); la cebada, a 170,7 euros/tonelada (-0,85 %); el trigo duro a 250,4 euros/tonelada y la cebada de malta a 182,75 euros/tonelada.
La reducción de precios en los mercados cerealistas, que permitió aliviar la factura alimentaria de las explotaciones ganaderas españolas después de tres años de ‘ahogo’ se están mostrando muy firmes en 2014, abandonando la tendencia a la baja del año anterior, especialmente en el caso del maíz. El precio de este grano se ha incrementado desde el pasado 1 de enero un 8,18 %, sometido sobre todo a la presión de los conflictos en los mercados internacionales. Mucho más baja ha sido la subida del trigo blando, un 0,65 %. Por el contrario, en el citado periodo la cotización de la cebada ha disminuido un 3,24 %.
También presenta una tendencia alcista el precio de la soja, que se encareció la semana pasada, hasta situarse entre los 494 y 495 euros/tonelada. Los pellets de girasol se vendieron entre 168 y 178 euros/tonelada, con estabilidad en los precios, y los de la colza bajaron, situados entre los 312 y 314 euros/tonelada. Según Accoe, se incrementaron las cotizaciones de todos los coproductos: el palmiste se vendió a 190 euros/tonelada; la pulpa, entre 235 y 240 euros/tonelada; y la cascarilla, a 193 euros/tonelada.
