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Mercamurcia modernizará su línea de sacrificio para ganado ovino

Redacción oviespana.com24/04/2012
Las oficinas centrales de Mercamurcia han acogido la junta general de accionistas, en la que se han aprobado las cuentas anuales y el informe de gestión correspondientes al ejercicio 2011, según informa Eurocarne.
En el capítulo de inversiones, se ha aprobado la reforma del aturdido de la línea de ovino en el matadero, con la incorporación de un ‘restrainer’ para la fijación mecanizada de los animales. Esta reforma, además de permitir cumplir adecuadamente con la normativa sanitaria actual, facilitará el trabajo de los operarios encargados de estas labores y mejorará el rendimiento de la cadena de sacrificio de ovino.

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