El precio del cordero se mantiene en la tercera semana de julio tras varios aumentos
El precio de la canal fresca o refrigerada de cordero en España se mantiene estable en la semana del 7 al 13 de julio, según los datos del Informe Semanal de Coyuntura, elaborado por la Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). En concreto, el precio medio ha pasado de 557,46 a 557,69 euros por cien kilos. Esta estabilidad llega tras dos semanas de importantes subidas en el precio.
Por lo que respecta a los mercados nacionales representativos para la Comisión Europea, se producen aumentos en Barcelona y Madrid. Por su parte, no hay cambios en Valencia, Albacete, Extremadura, Medina del Campo, Talavera de la Reina y Zaragoza.
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