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Casi cien ganaderos asisten al curso sanitario organizado por el Consorcio de Promoción del Ovino

Redacción oviespana.com05/12/2017
La lengua azul sigue siendo el tema prácticamente monográfico de las reuniones técnicas de ganaderos en los últimos meses. El último ejemplo fue el curso sanitario organizado por el Consorcio de Promoción del Ovino en sus instalaciones de la localidad zamorana de Villalpando, al que acudieron cerca de un centenar de productores de ovino lechero.
Según informa El Norte de Castilla, los asistentes conocieron la situación actual de la lengua azul en una ponencia impartida por Fernando Lapeña Eguido, técnico especialista en rumiantes del Laboratorio Syva. En esta primera charla, se habló sobre los riesgos de contagio, los sistemas de prevención y la extensión actual de la enfermedad.
Posteriormente, Carlos Gonzalo Abascal, profesor de la Universidad de León, informó a los ganaderos sobre los últimos conceptos y las novedades en la legislación en materia de calidad de la leche.
La jornada de formación sanitaria se completó con una visita a las instalaciones del Consorcio de Promoción del Ovino.