Un verano con mucha paja de cereal y con precios más bajos en Castilla y León
Este verano la paja del cereal vale la mitad que el año pasado, pero muchos agricultores prefieren que se la quiten de la tierra aunque sea a bajo precio. La buena cosecha de cereal, como la de este verano en Castilla y León, supone también un buen año para la paja en cuanto a cantidad, por lo que los precios son menores.
“Si hay más oferta, el precio baja", con lo que este verano se paga a entre 0,002 y 0,003 euros el kilo, cuando hace un año, con una mala cosecha cereal, se pagaba el doble”, explica Miguel Rangel desde su tractor en pleno campo en Villanubla (Valladolid).
La paja es una especie de cara B del cereal, un subproducto poco conocido entre quienes no están en el sector agrario, pero que genera una no despreciable actividad económica.
Castilla y León dedica cerca de dos millones de hectáreas a cereales de invierno, que este año han dado una cosecha de más de siete millones de toneladas, una buena producción que también se refleja en un buen año de paja, aunque con precios más bajos.
