La cotización de los corderos cae hasta los 67 euros al inicio del año en Córdoba
Redacción oviespana.com31/01/2012
El precio de los corderos a 23 kilos ha bajado de forma considerable en las distintas lonjas del sur de la península, según informa el diario ABC. En un mes el cordero ha pasado de tener un precio en lonja de 83 euros a situarse en los 67 euros en Andalucía y en los 68 euros en Extremadura, —lonja que marca los precios de exportación de este tipo de carne—, ya que es la que más volumen tiene de España.
“Los precios del cordero han bajado 15 euros desde el principio del año, algo que es normal en esta época del año porque es cuando más crece la oferta. Lo normal en el primer semestre del año es que los precios del cordero estén por los suelos”, explicó Ignacio Monserrat, gerente de Dehesas Cordobesas, una de las principales cooperativas de ovino del norte de la provincia de Córdoba.
