Esperanza Orellana exige que la nueva PAC mantenga las ayudas al sector ovino
La subdirectora general de Producción Ganadera del Ministerio de Medio Ambiente, Esperanza Orellana explicó, en el marco del Foro Nacional de Ovino, que se celebra en Aranda de Duero (Burgos), que «en los últimos años hemos asistido a un proceso de reestructuración en el que han tenido mucho que ver las decisiones tomadas de cara al desacoplamiento de las ayudas y la puesta en marcha del ‘Plan Específico de Apoyo’ de 2008», según publica El Correo de Burgos. «Es verdad que ha bajado el número de explotaciones pero estamos encontrando una concentración de explotaciones más grandes y competitivas gracias a que se están formando estructuras de tipo asociativo o cooperativo que les permite avanzar y obtener un mayor margen de beneficio en la cadena de valor».
Bajo el título ‘La ganadería ovina en el siglo XXI’ Orellana analizó, entre otros aspectos, la nueva PAC que entrará en vigor en 2013, la globalización de los mercados y la reestructuración del sector.
«Es importante que se ayude a un sector que contribuye al mantenimiento del Medio Ambiente y a la vertebración del territorio porque esas externalizaciones nunca las va a retribuir el mercado. Tiene que ser las administraciones», subrayó.
El principal problema que afronta el sector, se encuentra según Orellana en el incremento de los costes de las materias primas, como el pienso. «Hay que tratar de dotar a la nueva `Política Agraria Común´ de instrumentos que limiten estas volatilidades extremas que repercuten de manera negativa en las rentas de los productores», explica mientras apunta por otro lado, la necesidad de que los países emergentes aumenten sus producciones de cereal. «Es fundamental para que los sectores ganaderos tengan una cierta tranquilidad».
De cara al futuro, la subdirectora se muestra optimista. «Las reestructuraciones de los movimientos asociativos han fortalizado la innovación. Las administraciones han estado apoyando además a través de líneas específicas en las que se han obtenido grandes resultados. De hecho, estamos estudiando extender la experiencia a otros sectores. Espero que con la PAC de 2013 contemos con el presupuesto y con los instrumentos suficientes para que el sector pueda seguir contando con apoyos».
Pero el programa va más allá y como otros años presta especial atención a las enfermedades más importantes que afectan en estos momentos a la cabaña y tienen mayor incidencia en la producción o en la salud pública, sin olvidar el mercado del queso en España y el Mundo; «un mercado cada día más abierto e internacionalizado al que se dirige la práctica totalidad de la producción de leche de oveja y en el que España y Castilla y León tienen importantes oportunidades que desarrollar y profundos retos que afrontar», explican desde la organización.
En la inauguración, el alcalde en funciones animó a los asistentes a capear la crisis y a seguir dando soluciones de presente y de futuro. «El ovino es uno de los grandes pilares de Aranda, de la comarca y probablemente de la región», apuntó.
Por su parte, la concejala responsable de la organización, Mar Chamorro mostró su satisfacción ante una convocatoria que ha superado «todas las expectativas» con 300 asistentes y 48 ponentes. «Espero que sean provechosas y que disfruten de la oferta turística de una ciudad que alberga estos días las Jornadas del Lechazo Asado», apuntó. El foro continuará durante toda la jornada de hoy en el recinto ferial.
