El precio mundial de la carne ovina sube un 8% en octubre por la caída de la exportación desde Oceanía
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado su último ‘Índice de precios de los alimentos’, en el que se constata un incremento de las cotizaciones de la carne de ovino.
Así, el índice de precios de la carne de la FAO se situó en un promedio de 168,8 puntos en octubre, básicamente el mismo nivel que en septiembre, ampliando un período prolongado de estabilidad general que se observa desde marzo de 2015.
De los tipos de carne considerados, únicamente la carne de ovino registró un cambio sustancial, pues aumentó un 8%, debido a la limitada disponibilidad exportable en Oceanía, mientras que los precios del resto de las categorías de carne permanecieron casi invariados.