Guía (Gran Canaria) se prepara para celebrar la Fiesta del Queso de Flor en la localidad
El municipio grancanario de Guía se prepara para celebrar la Fiesta del Queso de Flor, con el queso artesano como principal estrella, según publica La Provincia - Diario de Las Palmas.
Además de varias actividades festivas, también se desarrollará una cata insular, con premios en las categorías ‘Gran Canaria semicurado’, ‘Gran Canaria curado’, ‘Cuajo vegetal’ y ‘Mezcla de cuajo’. Habrá un premio especial para la Denominación de Origen Queso de Flor de Guía.