Interovic presentará en Alimentaria su campaña de promoción de la carne de cordero
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) presentará oficialmente el próximo 1 de abril, en la Feria Alimentaria 2014, la potente e innovadora campaña de promoción que el sector va a poner en marcha con fondos propios para frenar la tendencia de consumo actual y reposicionar la imagen de la carne de ovino para hacerla más moderna, versátil y asequible a las necesidades del consumidor.
Una campaña sin precedentes en el sector ganadero español, ya que sus actuaciones van mucho más allá de la promoción y la publicidad, al tener en la investigación y formación a los carniceros de toda España, que se convertirán en prescriptores del producto, la columna vertebral de la misma.
La unidad del sector ha sido fundamental para actuar conjuntamente y frenar la grave situación que arrastra el sector con caídas en el consumo que superan el 50% (periodo 2007-2014), según datos validados por la Comisión de precios y Mercados de Ovino de la Unión Europea de 2007 a 2014.
Interovic considera a Alimentaria el mejor marco de presentación de esta revolucionaria campaña, ya que es el centro neurálgico de la innovación, conocimiento, debate, formación y tendencias del sector alimentario.
