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Los quesos de Murcia participan en la X Muestra de Vino y Alimentos de Murcia

Redacción oviespana.com04/09/2012
Los quesos de la Denominación de Origen Protegida Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino participarán un año más en la X Muestra de Vino y Alimentos de Murcia, una cita anual de obligada referencia para mundo gastronómico y enológico de la región.
El Consejo Regulador de los Quesos de Murcia con DOP ofrecerá degustaciones que incluirán una muestra de cada unos de los quesos protegidos (curado, fresco y al vino). En esta edición de la feria se hará especial énfasis en difundir las características sensoriales de estos quesos entre el público interesado en conocer la técnica de la cata del queso.

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