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Desciende la producción y el censo de ganado caprino y ovino en Tehuacan (México)

Redacción oviespana.com04/09/2013

El oresidente de la Asociación Ganadera, Juan Olivier Valente, informó que debido a la extinción de caprinos como chivos y borregos en la zona de Tehuacan (México), el costo de la carne podría elevarse hasta un 80%, además de que no hay suficiente ganado para abastecer la demanda, según informa Puebla Noticias.

Ha bajado la producción porque es muy costoso mantener los animales, siendo la sequía es uno de los factores implicados, ya que antes no costaba nada la alimentación de los animales, ya que era en zonas de pastoreo y ahora se tiene que realizar en corrales, donde se compra la pastura para su crianza.

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