Hondarribia (Guipúzcoa) acoge el XII Concurso de Queso Idiazabal de Pastores
El paseo Butrón de la localidad guipuzcoana de Hondarribia acoge este domingo, día 27 de octubre, el XII Concurso de Queso Idiazabal de Pastores Elaboradores junto con una feria de este producto. El certamen está organizado por la Asociación de Hostelería de Hondarribia, en colaboración con la Denominación de Origen Queso Idiazabal y el Ayuntamiento de Hondarribia.
En las once ediciones anteriores, el dominio en el concurso ha correspondido a Guipúzcoa y a los quesos ahumados, aunque ha habido campeones de todos los territorios y el vencedor de la última edición fue un queso ahumado del navarro Ricardo Remiro, que este año ha acaparado los premios más importantes.