Andalucía pierde un 10% de su censo de cabras lecheras durante el último año
Ya hay cifras oficiales para poner datos concretos a la caída del censo de cabras lecheras en Andalucía. Después de meses de especulaciones e impresiones sobre ese descenso que se había registrado por diversos motivos, entre los que destaca el programa voluntario de control frente a la tuberculosis caprina, la Encuesta de Sacrificio de Ganado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El sector caprino andaluz finalizó el ejercicio 2018 con un total de 499.260 cabras en ordeño. Un año después, esa cantidad se había reducido hasta los 449.390 ejemplares, por lo que el descenso porcentual es del 10%. Por lo que respecta al censo nacional de cabras en ordeño, la reducción es del 5,4%, ya que se ha pasado de 1.202.746 a 1.138.124 animales. Entre las comunidades autónomas con importancia del ganado ovino, se da la circunstancia de que Castilla y León incrementa ligeramente este apartado, con una evolución de las 73.022 a las 74.203 cabras.
Por lo que respecta a los datos en general del censo caprino, se confirman los datos aportados por la oficina estadística Eurostat, que indican una reducción global del 3,6%, ya que se ha pasado de 2.764.790 a 2.664.941 cabras en las explotaciones del territorio nacional. Todas las regiones importantes sufren descensos porcentuales que se sitúan entre el 2% y el 6%. Las principales comunidades autónomas por censo caprino son las siguientes: Andalucía (991.844), Castilla-La Mancha (415.991), Extremadura (267.018), Murcia (217.274), Canarias (204.934) y Castilla y León (145.717).
