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Entrevista a David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni

Segoviano de nacimiento, David Robledo se coronó como Mejor Sumiller en 2014. Este cordial y discreto sacerdote de los vinos bendice cada día los más felices maridajes de vinos y platos en el restaurante madrileño Santceloni desde su inauguración, de Óscar Velasco y con 2 Estrellas Michelin. Su trayectoria también contiene nombres ilustres de la A de Arzak a la Z de Zalacaín, pasando por la C y la F de Can Fabes...
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La Plataforma Tecnológica del Vino se incorpora a la red PI+D+i

La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) han firmado un acuerdo de colaboración por medio del cual la PTV se incorpora a la red PI+D+i.
La red PI+D+i es un servicio público de información y asesoramiento personalizado sobre instrumentos de financiación a la I+D+i a nivel regional, nacional e internacional...
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Cuatro garnachas de Montsant premiadas en Grenaches du Monde

4 vinos de la DO Montsant han sido distinguidos en la cuarta edición del concurso Grenaches du Monde, celebrado el viernes en Zaragoza. De las 4 medallas obtenidas, 2 han sido de Oro. Han recaído en los vinos Furvus 2012 (Vinyes Domènech) y Perlat Garnacha 2014 (Cellers Unió).
Las dos medallas restantes fueron para Rita 2014 (Vinyes Domènech), que fue distinguido con medalla de Plata, y Trossos Tros Negre 2013 (Alfredo Arribas), que recibió una medalla de Bronce...

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Picture of Décimo aniversario de la Ruta del Vino Ribera del Duero

Décimo aniversario de la Ruta del Vino Ribera del Duero

La Ruta del Vino Ribera del Duero cumple en 2016 diez años desde su creación. Su presidente, Miguel Ángel Gayubo, fue uno de sus fundadores y conoce bien la trayectoria de la Ruta. Sus propuestas y acciones están orientadas a captar nuevos socios y a incrementar el número de visitantes para generar así un mayor volumen de negocio de la zona. En este contexto, Gayubo afirma que la estrategia de la Ruta a futuro será “seguir trabajando por la excelencia turística”...
Picture of Uvinum cierra 2015 con más de 8 millones en ventas y 500.000 referencias vendidas

Uvinum cierra 2015 con más de 8 millones en ventas y 500.000 referencias vendidas

Consolidada como el primer ecommerce europeo de vino y destilados, la española Uvinum cerró 2015 con unas ventas de 8,5 millones de euros, un 58% más que el año anterior, y un total de 115.000 clientes españoles y europeos, que reportaron por encima del medio millón de referencias vendidas. Tras seis años de actividad con una progresión constante, la compañía espera seguir creciendo al 50% en el presente ejercicio y consolidar su presencia y marca...
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Botellas con firma para bebidas de lujo

La diseñadora francesa Chantal Thomass y Verallia, empresa especializada en envases de vidrio para bebidas y alimentación, se unen en una colaboración excepcional que da una nueva dimensión al envase. La nueva colección de Selective Line, la gama premium de Verallia, incorpora dos botellas de 'alta costura' firmadas por la modista gala, con 18 variaciones, que se presentaron en sociedad durante la pasada celebración de Luxe Pack Monaco 2015...
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Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 recibe la máxima puntuación en el top 100 España de Gilbert&Gaillard

El tinto Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 ha recibido la máxima puntuación concedida a un vino español por parte de los críticos François Guilbert y Philippe Gaillard que dan nombre a la prestigiosa Guía de vinos Gilbert&Gaillard de Francia. De esta forma, este 100% Bobal se convierte en el único vino de la Dopur seleccionado, confirmando una vez más, las posibilidades que ofrece la variedad autóctona para elaborar grandes vinos...

Acevin renueva la certificación de varias rutas de su club de producto Rutas del Vino de España

La Asociación Española de Ciudades del Vino, Acevin, celebró una reunión de su Comité de Gestión de Rutas del Vino de España integrado por los responsables de los 25 destinos adheridos al Club de Producto y de la secretaría de Estado de Turismo y, a continuación, y una posterior Junta Directiva de la Asociación en las que, entre otros asuntos, se aprobó la renovación de las certificaciones de las Rutas del Vino de Rías, Baixas, Somontano, Rioja Alta, Lleida - Costers del Segre, Yecla...

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