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Picture of ProWine Asia alterna anualmente entre Singapur y Hong Kong

ProWine Asia alterna anualmente entre Singapur y Hong Kong

Con ProWein, Messe Düsseldorf organiza desde hace más de 20 años la feria de vinos más importante del mundo. En 2013, este exitoso concepto fue exportado por primera vez a Shanghái con la ProWine China –en colaboración con China International Exhibitions Ltd, un miembro de Allworld Exhibitions–. Una vez al año, en noviembre, se reúne allí el sector del vino de la China continental. En abril de 2016 le siguió la ProWine Asia en Singapur, planificada en un primer momento como feria bienal...
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Fermentación de los vinos de casta

Las levaduras son los microorganismos que más pronto conoció el hombre, y pese a una experiencia de milenios todavía seguimos añadiendo innovaciones en el vino al procesar la uva. El vino es una solución aromatizada de etanol, derivado del sustrato uva. La fermentación alcohólica es el proceso biotecnológico más antiguo realizado por el hombre, y probablemente se remonta a 3.000 años atrás...

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Picture of Habla de la Tierra conquista América

Habla de la Tierra conquista América

Bodegas Habla lleva años enamorando al mundo con sus Habla… Una gran familia que no deja de crecer, conquistar y de cosechar éxitos, porque el trabajo bien hecho tiene recompensa. La última buena noticia llega desde el otro lado del charco y es que Habla de la Tierra ha sido nombrado mejor vino tinto calidad/precio de España en USA y obtenido 90 puntos por parte de la prestigiosa revista americana Wine&Spirits...
Picture of Castell de Pujades recibe el Diploma d’Excel·lència de la DO Penedès

Castell de Pujades recibe el Diploma d’Excel·lència de la DO Penedès

La Acadèmia Tastavins Penedès ha hecho entrega de los galardones del 50 Concurso de Vinos de Calidad de la Denominación de Origen Penedès. En esta ocasión, Castell de Pujades ha recibido el Diploma d’Excel·lència por su Aymar Brut Nature Reserva 2016 de la mano de la consellera d'Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Meritxell Serrett, del director del Incavi, Salvador Puig, y del presidente de la DO Penedès, Josep Maria Albet i Noya...

Abiertas las inscripciones para el Fórum amec 2016

Ya se ha iniciado el periodo de inscripciones para participar en la próxima edición del Fórum amec, que tendrá lugar el 30 de junio en las instalaciones de IESE de Barcelona. Con un precio de 200 € (con descuento para los socios de amec), la jornada contará con la opinión de reconocidos expertos y testimonios de destacados representantes de empresas industriales de gran experiencia internacional. El programa del evento se puede consultar en este link...

Una nueva era en la historia de Ribera del Duero

En los últimos meses, la Denominación de Origen Ribera del Duero se ha adentrado en una nueva etapa de crecimiento y prestigio nacional e internacional, siendo reconocida por su calidad y por la capacidad de sus bodegueros y viticultores de reinventarse...
Picture of Bodegas Torres realiza el primer ensayo en España con el tractor de metano de New Holland

Bodegas Torres realiza el primer ensayo en España con el tractor de metano de New Holland

Bodegas Torres y New Holland han firmado un acuerdo de colaboración para realizar el primer ensayo de campo en España del prototipo de tractor de metano. Esta iniciativa pionera responde no solo al compromiso medioambiental de ambas compañías para explorar fuentes de energías renovables que permitan reducir las emisiones de CO2, sino también a la visión que comparten sobre la agricultura del futuro, que pasa por la sostenibilidad y la autogeneración de energía...

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Forum Amec + industria + mundo - Internalización en persona - 30 de junio 2016 - IESE BarcelonaXVIII Congreso nacional de enólogos - I encuentro de enólogos de iberoamérica - Mérida ( Extremadura) del 26 al 28 de mayo de 2016

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