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Enartis - Taninos para vinos y cavas

Enartis Tan Extra

Taninos enológicos para vinos blancos y tintos: específicos para el tratamiento durante la crizanza y el embotellado

Foto de Taninos enológicos para vinos blancos y tintos
Tanino extraído de madera de roble medianamente tostada. Estructura e intensifica los aromas del roble tostado (café, vainilla, caramelo y cacao), integra la madera, cuerpo, dulzor y estructura.

Aspecto: polvo beige.

Enartis Tan Extra es un tanino puro de roble madurado y tostado, específico para el tratamiento durante la crianza y el embotellado de vinos blancos y tintos.

Roble francés tueste medio plus. Aplicado durante la crianza, y próximo al embotellado.

No requiere un largo tiempo de contacto y mejora rápidamente el equilibrio gustativo y la complejidad aromática del vino.

Aplicaciones:

- Vinos blancos y tintos: durante toda la crianza y próximo al embotellado para aportarle suavidad, complejidad y persistencia aromática. En algunos casos ayuda a atenuar las sensaciones de astringencia y amargor.