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Proyectos e Instalaciones de Maquinaria Enológica, S.L. (Prosime) - Intercambiadores para vinicultura

Prosime

Intercambiadores monotubulares: de tubos concéntricos

Foto de Intercambiadores monotubulares
Su diseño y características permiten el tratamiento de mostos de uva muy cargados de partículas sólidas y con sales disueltas que, al precipitar con los cambios bruscos de temperatura, forman depósitos sólidos que producirían estrangulamientos y obstrucciones en cualquier otro intercambiador que no sea de tipo tubular.

Puede ser utilizado en tanto en proceso de frío como de calor.

- Características:

Material empleado es AISI-304 tanto en los bastidores como en los tubos, racores, bridas, soportes, etc.

Los tubos pueden ser lisos, coarrugados o una combinación de ambos (en función de la aplicación del intercambiador y de las temperaturas de procesos).

Cada intercambiador va equipado con 4 termómetros: entrada / salida de fluido térmico y entrada / salida de producto.

Exteriormente pueden ser aislados con una manta de armaflex o similar, para evitar pérdidas de calorías y mejorar el rendimiento térmico.